Blyškiai žalios purių pupelių sūkurys pagyvina plaktas bulves.
Cal / Serv: 198 Išeiga: 8 Ingredientai 1/2 svaro šaldytų laimo pupelių 1 c. vandens 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus 1 l russet bulvių 1 1/2 šaukštelio. druskos 1/4 c. sviesto 1/2 c. sunkios grietinėlės šaukštelis. baltųjų pipirų nurodymai- Limo pupelių tyrės : Vidutiniame puode sumaišykite šaldytas lima pupeles ir vandenį. Virkite, kol vanduo užvirs, o pupelės suminkštės - maždaug 20 minučių. Leiskite atvėsti 2 minutes. Negalima nusausinti. Sudėkite į trintuvą arba virtuvinį kombainą ir tyrę ištirpinkite iki vientisos masės. Įpilkite aliejaus ir impulsą tolygiai paskirstykite. Laikykite šiltai ir atidėkite.
- Virkite bulves : Dideliame puode per didelę ugnį įpilkite bulvių, 1/2 šaukštelio druskos ir pakankamai vandens, kad bulvės užvirtų. Virkite bulves, kol vos suminkštės - apie 25 minutes. Nusausinkite ir sutrinkite, kol neliks gabalėlių. Maišykite sviestą, kol jis visiškai ištirps. Įmaišykite grietinėlę, likusią šaukštelį druskos ir baltuosius pipirus. Įmaišykite laimo pupelių tyrę į bulvių košę. Patiekite nedelsdami.
