Prebiotinės daržovės padeda žarnynui tinkamai veikti.
Prebiotinės daržovės padeda sveikoms bakterijoms augti žarnyne. Kadangi daržovės nevirškinamos skrandyje kaip dauguma kitų maisto produktų, biokultūros sugeba pasiekti žarnyną. Prebiotikai, esantys žarnyne, gali padidinti metabolizmą, padėdami mesti svorį ir gerinti bendrą sveikatą. Nors prie daugelio produktų pridedama prebiotikų, kai kuriose daržovėse natūralios savybės yra tokios pačios.
Galvok ekologiškai
Nors yra daug spalvotų daržovių, prebiotinės daržovės daugiausia yra žalios. Tokios daržovės, kaip žirniai, brokoliai, šparagai ir artišokai, yra daug maistinės. Šios daržovės ne tik gali padėti jūsų kūnui atgauti reikiamą biologinę kultūrą, bet ir yra gausios vitaminų, reikalingų normaliai kūno funkcijai palaikyti. Daugelyje žalių daržovių yra geležies, kalio, folio rūgšties ir vitamino A, todėl jie yra tinkamas pasirinkimas bet kuriam patiekalui.
Žirniai ne tik skanūs, bet ir puikūs kūnui
Lapai aukštyn
Pažvelgus į įvairias žalias lapines daržoves, organizmas gali sumažinti prebiotinių skaidulų kiekį. Špinatai, lapiniai kopūstai, kiaulpienių ir šaltalankių žalumynai suteikia puikų maistą. Šių elementų sumaišymas į salotas yra puikus būdas į savo racioną įtraukti daugiau skaidulų, jau nekalbant apie tai, kad jūsų žarnynas padeda kauptis gerosioms bakterijoms.
Špinatai yra prebiotikų ir kitų vitaminų šaltinis
Gaukite pinigų kalyklą
Du elementai, dėl kurių padidėja blogas burnos kvapas, iš tikrųjų yra gana geri kūnui. Česnakai ir svogūnai labai prisideda prie gerųjų žarnyno bakterijų, tačiau taip pat turi daug paslėptų maistinių savybių. Įrodyta, kad česnakai mažina kraujo spaudimą, mažina insulto riziką ir apsaugo nuo širdies ligų. Česnakuose yra daug vitamino C ir jie gali sumažinti storosios žarnos vėžio riziką. Taip pat svogūnai turi daug naudos sveikatai. Svogūnai puikiai padeda sumažinti astmos simptomus, sumažinti kancerogenus ir netgi suteikti panašų gydomąjį poveikį kaip ir antibiotikai.
Česnakai ne tik sukelia blogą burnos kvapą.Spalvoti papildymai
Pridedami įvairių spalvingų daržovių prie kiekvieno patiekalo, pavyzdžiui, morkos ar moliūgai, yra dar vienas būdas padidinti prebiotikų kiekį. Morkose yra beta karotino, antioksidanto, kuris, kaip žinia, mažina daugelį vėžio formų ir pagerina regėjimą. Jie taip pat turi skanų pluošto šaltinį. Skvošas taip pat yra skaidulų šaltinis, jo vienoje puodelyje yra daugiau kaip 5 gramai. Jame taip pat yra kalcio, vitamino A ir folatų.
Morkos turi prebiotinių savybių ir beta-karotino.
