Ne kiekvieną dieną žmonės supyksta apie viščiuką, bet Ayam Cemani nėra tik senas paukštis. Pavadinta „naminių paukščių Lamborghini“, ši medžio anglies spalvos vištiena iš Indonezijos yra ne tik visiškai juoda, bet ir visi jo vidaus organai, raumenys ir kaulai.
Dėl genetinės mutacijos poveikis žinomas kaip fibromelanozė. Tai gali skambėti nerimą keliančiai, tačiau tai tiesiog reiškia, kad šis paukštis gamina apie 10 kartų daugiau melanino nei vidutinė vištiena, skelbia Science Daily. Šis procesas prasideda, kai vištiena yra embrione, todėl gaunami žaviausi maži viščiukai.
Vieno žinomiausių ir gerbiamų Ayam Cemani selekcininkų Paulo Bradshaw iš „Greenfire Farms“ atstovų yra tik dvi kūno sritys, kurioms įtakos neturi viščiuko mutacija. Vištos vis tiek gamina kiaušinius kreminės spalvos. (maždaug nuo 60 iki 100 per metus), o jų kraujas yra raudonas dėl hemoglobino.
Manoma, kad Indonezijos Java saloje retas paukštis savo juodoje mėsoje turi mistinių galių ir, pasak Nautilus, buvo naudojamas apeigose dar XII amžiuje. Dėl savo tamsaus atspalvio jis vertinamas kaip išmetamasis tarp žmogaus ir antgamtinio pasaulio. Javaniečiai tiki, kad Cemani gali atnešti galią, reputaciją ir turtus.
„Čia yra stebuklingas magiškas komponentas, kurį sukuria vištiena“, - pasakojo Paulius „ Country Living“ . "Yra tik kažkas kita ko apie gilų jų spalvos rausvumą. Ryškioje saulės šviesoje juoda spalva žaliuoja su žalumynais ir purpurinėmis spalvomis. Poveikis kniedė. Galite suprasti, kodėl vietiniai indoneziečiai šiems paukščiams priskiria mistinę galią.
Nelengva susikibti rankomis į „Ayam Cemani“. Pasak Tarptautinės prekybos administracijos, Žemės ūkio departamentas uždraudė gyvų viščiukų importą iš Indonezijos dėl susirūpinimo paukščių gripu, tačiau šioje vandenyno pusėje vis dar galite rasti veisėjų, tokių kaip „Greenfire“ fermos, kur pradinė kaina siekia 200 USD ir daugiau. .
Kolekcionieriams, kurie riešutų dėl gražios ir egzotiškos paukščio spalvos, pinigai yra verti. „Kažkas, kuris paima 1500 USD už„ Williams-Sonoma “viščiukų kooperaciją, nori artisanalios viščiukų veislės“, - pasakojo Paulius „ Nautilus“ . "Jie nori kažko ypatingo, su istorija, kažko gražaus. Tai yra rinka, kuriai tarnaujame".
(h / t „Bored Panda“)
Stebėkite „Country Living“ „Facebook“.
