Norėčiau pasiskolinti šį receptą. Tai geriausia sangrija, kokią aš kada nors turėjau, įskaitant sangriją, kurią turėjau Ispanijoje. Tai turi kultą, kuris seka tarp tų, kurie jį turėjo, ir tai yra pats prašomiausias sangrijos receptas, kokį aš kada nors mačiau. Kreditai už šį receptą atitenka mano seseriai ir metams, kuriuos ji praleido gerdama, keisdama gėrimą ir patiekdama jį vakarėliuose, dušuose, namų ruošoje ir namų kiemelyje. Vargu ar tai būtų vasaros vakarėlis. Neišmeskite šios nuorodos, nes ją padarę niekada nebegalėsite to padaryti kitaip!
Reikalingi dalykai
- 3 dideli prinokę persikai, supjaustyti griežinėliais
- 1 butelis baltojo vyno (pageidautina „Pinot Grigio“)
- 2 šaukštai baltojo cukraus
- 8 uncijos persikų nektaro (pvz., Kerno persikų nektaro)
- 4, 5 uncijos persikų šnapsų (3 kadrai)
- 2 puodeliai šaldytų, supjaustytų persikų
1 žingsnis: supjaustykite persikus ir įpilkite į patiekalą.
2 veiksmas: pridėkite likusius ingredientus (išskyrus šaldytus persikus).
Įmaišykite vyną, cukrų, persikų nektarą ir šnapelius.
3 žingsnis: šaldytuve per naktį 12–24 valandas.
Tai yra svarbus žingsnis kuriant aromatą, jo nereikia praleisti!
4 žingsnis: Įpilkite šaldytų, supjaustytų persikų.
Šaldyti persikai padės išlaikyti sangriją šaltai, jos nenušveisdami!
