Naudokite šį kukurūzų duonos receptą, kad pasigamintumėte pasukų su kukurūzų duona su dešra (nuotraukoje).
Išeiga: 1 paruošimo laikas: 0 val. 15 min. Visas laikas: 0 val. 40 min. Sudėtis 1 1/2 c. rupios geltonos kukurūzų miltų 2 šaukštai. cukraus 3/4 šaukštelio. kepimo sodos 3/4 šaukštelio. druskos 1 1/4 c. Pasukos 1/2 c. grietinės 2 dideli kiaušiniai 1 lazdelė nesūdyto sviesto- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių temperatūros. Įdėkite sviesto į 10 colių ketaus keptuvę arba sunkiųjų 10 colių pyrago keptuvę. Įdėkite į orkaitę, kol sviestas išsilydys, maždaug 5 minutes.
- Tuo tarpu dideliame dubenyje išplakite kukurūzų miltus, cukrų, kepimo soda ir druską. Kitame dubenyje gerai išplakite pasukų, grietinės ir kiaušinius, kol gerai susimaišys.
- Išimkite keptuvę iš orkaitės ir pasukite sviestu, kad apteptumėte keptuvę. Ištirpinto sviesto perteklių supilkite į pasukų mišinį. Padarykite šulinį sausų ingredientų centre ir supilkite pasukų mišinį. Maišykite, kol tik sumaišysite; tada supilkite tešlą į karštą keptuvę. Kepkite iki aukso rudos spalvos su traškiu viršumi, apie 25 minutes.
