Pasigaminkite šį pritaikomą itališką patiekalą naudodami pasirinktus makaronus ir žoleles. Keletas šviežių vasarinių žolelių, į kurias reikia atsižvelgti: vyšnios, laiškinio česnako ir petražolių.
Cal / Serv: 476 Išeiga: 4 Prep Time: 0 valandos 15 min Virimo laikas: 0 valandos 15 min Bendras laikas: 0 valandos 30 min Ingredientai 1/2 svaro orzo 1 šaukštelis. alyvuogių aliejaus 1 1/4 c. kapotų porai 1/2 c. šviežių ar šaldytų žirnių 1/2 šaukštelio. druskos šaukštelis. maltų juodųjų pipirų 1 c. šviežio rikotos 4 juostelių storio šoninės 1/2 c. nenugriebto pieno c. tarkuoto parmezano 1 valg. kapotų šviežių krapų Nurodymai- Užpildykite didelį puodą vandeniu ir užvirkite. Įpilkite 2 šaukštus druskos ir makaronų. Virkite 4 minutes. Nusausinkite ir gerai nuplaukite. Atidėti.
- Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ir suberkite porus. Virkite, kol porai bus švelnūs ir ryškiai žali, maždaug 3 minutes. Įpilkite žirnių, druskos ir pipirų ir virkite 1 minutę. Įpilkite orzo, rikotos ir šoninės bei gerai išplakite ant vidutinės ugnies, kol šilta, maždaug 3 minutes. Įpilkite pieno, parmezano ir krapų ir virkite dar 1 minutę. Patiekite karštą.
