Šie švelnūs, sidabrinių dolerių blynai yra lengvi, purūs ir skanūs.
Cal / Serv: 61 Išeiga: 1 tuzinas Prep Time: 0 valandos 30 min Bendras laikas: 0 valandos 40 min Ingredientai 1 c. miltų 1 valgomasis šaukštas. kepimo miltelių 1 šaukštelis. druskos 1 valgomasis šaukštas. cukraus 1 c. pieno 2 šaukštai. sviestas 2 kiaušiniai Nurodymai- Į didelį dubenį išsijokite miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų. Išplakite piene, svieste ir kiaušinių tryniuose. Kiaušinių baltymus išplakite iki minkštos smailės ir sulankstykite į tešlą.
- Ant vidutinės ugnies įkaitinkite keptuvę ar keptuvę ir ištirpinkite 1 šaukštelį sviesto, kol jis pradės putoti. Šaukštą krūvos šaukštų tešlos ant tešlos. Apverskite, kai susiformuos keli burbuliukai; kai blynai yra aukso rudos spalvos, patiekite nedelsdami.