„Butternut“ skvošo sriuba, pagardinta gardžiais šviežių obuolių ir obuolių brendžio kvapais, sušildo ir maitina svečius, atvykstančius nuo atšiaurių rudens orų. Įtraukite netikėtą posūkį į pirmąjį patiekalą: Pabarstykite sriubą su plikytais kukurūzais, išmirkytomis ištirpintu sviestu ir pagardintais kajenu, kmynais, kariu ir druska, kad būtų traški alternatyva tradiciniams kotletams.
Skaityti daugiau + Skaityti mažiau - Cal / Serv: 147 Išeiga: 8 Prep Time: 0 valandos 20 min Virimo laikas: 1 valanda 0 min Bendras laikas: 1 valanda 20 min Sudėtis 2 šaukštai. nesūdyto sviesto 1 c. kapoto svogūno 2 1/2 svar. butternut moliūgo 1/2 močiutės smulkinto obuolio 3 c. mažai natrio vištienos sultinio 1 1/2 c. obuolių sidro 1/4 c. obuolių brendžio 1 1/2 šaukštelio. druskos 1/2 šaukštelio. kapotų šviežių čiobrelių 1/4 šaukštelio. šviežių maltų pipirų nurodymai- Ištirpinkite sviestą dideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies. Suberkite svogūnus ir pakepinkite, kol suminkštės, maždaug 5 minutes. Suberkite moliūgą, obuolį ir pakepinkite dar 5 minutes. Įpilkite likusių ingredientų ir užvirkite mišinį.
- Sumažinkite kaitrą ant silpnos ugnies, uždenkite ir virkite, kol moliūgas suminkštės, maždaug 20 minučių. Nukelkite nuo ugnies.
- Mažomis partijomis sriubą atsargiai išplakite trintuve arba virtuviniame kombaine iki labai vientisos masės. Patiekite iš karto arba šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas.
