Grybai išstumia vaisinį kūną, kai temperatūra nukrenta 10 laipsnių pagal Farenheitą.
Grybų augintojai sakys, kad viskas, ko jums reikia, yra tamsus kambarys grybams augti, tačiau temperatūra ir drėgmė vaidina pagrindinį vaidmenį nustatant, ar grybai iškels vaisinį kūną. Nebaigtas kompostas tikrai suduos per daug šilumos grybams ir užmuš grybą.
Pagrindas
Auginant kompostinius grybus, kompostas turi būti visiškai subrendęs, pasibaigus aušinimo stadijai. Kompostą auginančioje terpėje turi būti žemesnė nei 80 laipsnių Farenheito temperatūra ir ji turi būti laistoma, kad būtų išlaikytas aukštas drėgmės lygis.
Drėgmė
Žinia, kada reikia grybus ir substratą laistyti vandeniu, yra menas, o augintojas turi laikytis augimo stadijų, kad pasiektų geriausią derlių. Santykinė oro drėgmė turi būti ne didesnė kaip 80 procentų, o substratą reikės tepti vandeniu, kad jis neišdžiūtų. Vaisių kūneliams reikalingas didesnis drėgmės lygis, kad būtų visiškai suformuotos grybų dangteliai.
Augimas
Nerštui ir miceliniam augimui reikalinga temperatūra nuo 74 iki 77 laipsnių pagal Farenheitą. Grybavimas ir visiškas grybų vystymasis prasideda tada, kai temperatūra nukrinta nuo 60 iki 66 laipsnių pagal Fahrenheitą.