Šie lengvai augantys medžiai rudenį neša saldžius, sultingus vaisius 
Rekomenduojamos veislės
Azijos (ASTRINGENT) ‘Sheng’ yra ankstyvojo sezono nykštukė veislė, turinti didelius, blizgančius žalius lapus. Saldūs vaisiai yra plokšti su keturiais skiltelėmis. Hardy 'Miss Kim' yra ankstyvas energingas kompaktiškos formos augintojas.
AZIJOS (NESASTRINGENTI) ‘Ichi Ki Kei Jiro’ yra šaltai kietas žemaūgė veislė. Iš jo gaminami persimonai, kuriuos galima valgyti kaip obuolį. Didelis ‘Gwang Yang’ vaisius sunoksta anksti. Šį medį galima auginti 6–9 zonose.
AMERIKOS 'Meader' yra viena iš labiausiai šaltų persimonų. Šie savaiminio apvaisinimo vaisiai ilgą laiką prasideda ankstyvą rudenį. Veislė 'Yates' gamina labai didelius persimonus, turinčius sodrų skonį.
Turguje persimonuose gausu vitamino A ir kalio. Vaisių rinkose ieškokite rudens ir žiemos mėnesiais. Nelabai prinokusius persimonus kelioms dienoms įdėkite į plastikinį maišelį su bananu ar obuoliu. Etileno garai paspartins nokinimo procesą. 
Persimonų konservavimas Užšaldykite prinokusius persimonus, kuriuos galėsite mėgautis žiemą. Sumaišykite juos su kokteiliais arba valgykite nesmulkintus, kol jie dar šiek tiek sušalę. 
Šaltiniai MOKYKLOS
VALGOMAS ŽEMĖLAPIS ediblelandscaping.com
RAINTREE NURSERY raintreenursery.com
BAY LAUREL NURSERY baylaurelnursery.com
INFORMACIJA
NEMOKAMI VAISIAI VISIEMS SODUI, pateikė LEE REICH timberpress.com
NEMOKAMI VAISIAI IR DARŽOVĖS: ELIZABETO SCHNEIDERO BENDRASIS VADOVAS amazon.com
Kitas organinis veja
