Šie drėgni kukurūzų keksai ypač gerai derinami su mūsų „Andouille Blackeyed Pea Peaili“, „Cowboy“ čili, „Chipotle“ daržovių čili arba, tuo labiau, bet kuriuo kitu mūsų čili receptu.
Cal / Serv: 200 Išeiga: 12 Virimo laikas: 0 val. 25 min. Visas laikas: 0 val. 25 min. Sudėtis Augalinio aliejaus virimo purškiklis 1 1/2 c. geltonos kukurūzų miltų 1 šaukštelis. druskos 1/4 šaukštelio. kepimo soda 2 dideli kiaušiniai 3/4 c. grietinės 1/4 c. augalinio aliejaus 1 skardinė kreminės kukurūzų 3/4 c. tarkuotų pipirų sūrio sūris Nurodymai- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių temperatūros. Gerai padenkite 12 puodelių muffino skardą virimo purškikliu. Atidėti.
- Paruoškite tešlą: dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų miltus, druską ir kepimo soda ir atidėkite. Nedideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, grietinę, aliejų, sutrintus kukurūzus ir 1/2 puodelio sūrio. Naudodami šakutę, įmaišykite kiaušinių mišinį į miltų mišinį.
- Kepkite bandeles: tolygiai paskirstykite tešlą tarp keksiukų skardos. Į viršų bandelės su likusiu sūriu. Dėkite muffino skardą ant orkaitės vidurinės lentynos ir kepkite iki auksinės rudos spalvos - apie 25 minutes. Išimkite bandeles iš alavo ir atvėsinkite ant vielos stovo. Patiekite šiltai. Laikyti hermetiškame inde ne ilgiau kaip 2 dienas.
