Pakelkite šį į ryžius panašų makaroną iš paprastos pusės į patenkintą patiekalą su ryškiais Viduržemio jūros regiono prisilietimais: aštriais citrusiniais vaisiais, kvapniais krapais ir sūrus sūris.
Cal / Serv: 424 Išeiga: 6 Prep Time: 0 valandos 15 min Bendras laikas: 0 valandos 25 min Ingredientai 3 šaukštai. alyvuogių aliejus alyvuogių aliejus 3 vidutinės cukinijos Druska ir šviežiai malti pipirai 1 didelis askaloninis česnakas 1 lb orzo Zestas ir 2 citrinų sultys (apie 1 šaukštas žievės ir 1/2 puodelio sulčių) 2 šaukštai. kapotų šviežių krapų svarų fetos sūrio Nurodymai- Įkaitinkite grilį arba grotelių keptuvę iki vidutinės temperatūros ir gausiai ištepkite aliejumi. Pagardinkite cukinijas ½ šaukštelio druskos. Kepkite, kol suminkštės su aukso rudos spalvos žymėmis, maždaug 5 minutes kiekvienoje pusėje. Cukinijas perkelkite į pjaustymo lentą ir supjaustykite griežinėliais į 1/2 colio gabaliukus. Sudėkite į didelį dubenį ir apibarstykite askaloniniais česnakais. Uždenkite, kad būtų šilta, ir atidėkite.
- Tuo tarpu užvirkite didelį puodą pasūdyto vandens ir virkite „orzo“ pagal pakuotės instrukcijas. Nusausinkite ir supilkite į rezervuotas cukinijas. Įpilkite alyvuogių aliejaus, citrinos žievės ir sulčių, krapų; mesti derinti. Į viršų su feta ir švelniai išminkykite. Pagardinkite druska ir pipirais.
