Kairę bulvių košę galite paversti skaniais bulviniais blynais. Viskas, ko jums reikia, yra šiek tiek miltų, kiaušinis ar du ir šiek tiek aliejaus.
Reikalingi dalykai
- Bulvių košė
- Universalūs miltai
- Kiaušiniai
- Kepimo aliejus
Tikslus miltų kiekis priklauso nuo turimo bulvių košės kiekio, tačiau gera nykščio taisyklė yra apie 2 šaukštus miltų kiekvienam bulvių košės puodeliui ir vienas kiaušinis kiekvieniems 3 puodeliams. Pavyzdžiui, mes turėjome apie 3 c bulvių košės, todėl sunaudojome 6 T miltų ir vieną kiaušinį.
Įmuškite kiaušinį (-us) į nedidelį dubenį, tada sudėkite į bulves.
Įpilkite miltų ir išmaišykite, kad kiaušiniai ir miltai būtų sudėti į bulves.
Bulvių mišinį įmaišykite į blynus, naudodami 2 - 3 šaukštus vienu metu. Kiekvieną blyną supjaustykite miltais.
Įkaitinkite 2 T kepimo aliejaus iki keptuvės ar keptuvės. Įdėkite blynus į karštą keptuvę ir kepkite 3–4 minutes arba kol paruduos pagal skonį. Kiekvieną blyną apverskite ir kepkite iš kitos pusės. Jei reikia, įpilkite aliejaus, kad jis neliptų.
Patiekite šiltai.
