Prašau visos šeimos su keptais spagečiais.
Puodai sujungia geriausius spagečių ir lazanijos elementus į puikų patiekalą. Puikiai tinka vykti į puodžių vakarėlį ar laikyti kaip bendrą patiekalą, jei norite taupyti vakarienei užimtoje naktį. Tiesiog padvigubinkite receptą ir padėkite vieną į šaldiklį vėlesniam laikui. Patiekite su šoninėmis salotomis ir česnako duona.
Reikalingi dalykai
- 1 svaro mėsainis
- 1 svaras spagečių
- Naminis arba stiklainis spagečių padažas
- 8 uncijos lydyto sūrio
- 8 uncijos grietinėlės sūrio
- 1 mažas svogūnas
- Susmulkintą mocarelą
- Susmulkintas čederis
- parmezano sūris
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Apkepkite mėsainį ir svogūnus vidutinio dydžio padažo keptuvėje. Nusausinkite mėsainį ir grąžinkite į keptuvę. Kol mėsainis ruduoja, pradėkite spagečius.
Įtraukite grietinėlės sūrį ir lydytą sūrį į mėsainį, kai nusausinsite riebalus. Nuolat maišykite, kol sūris išsilydys ir sumaišomas su mėsainiu. Jei gaminate savo padažą, galite kepti mėsainį keptuvėje, bet vis tiek įpilkite sūrio į mėsainį.
Įpilkite spagečių padažo ir užvirkite.
Paruoškite sluoksniuoti makaronus ir padažą, kai viskas bus paruošta. Užplikykite patiekalo indą purškikliu be lipnumo. Keptuvės dugne paskleiskite spagečių sluoksnį.
Šaukštą mėsos padažo užpilkite šaukštu ant makaronų. Ant padažo apibarstykite susmulkintą mocarelą ir susmulkintą čederį.
Įpilkite dar vieną spagečių makaronų sluoksnį ir antrą padažo sluoksnį. Kai šį kartą pridėsite susmulkintą sūrį, įsitikinkite, kad jis visiškai uždengia spagečius ir padažą.
Kepkite 20 - 30 minučių arba kol visas sūris išsilydys. Patiekite karštą.
Patarimai:
- Jei skubate, naudokite plonus spagečius.
- Pagaminkite pakankamai 2 vakarienes ir vieną užšaldykite. Šaldiklyje jis bus laikomas dvi savaites (ilgiau, jei prieš šaldymą galėsite pašalinti orą).
- Būkite atsargūs naudodamiesi virykle ir orkaite. Dirbdami su karštomis keptuvėmis, visada naudokite krosnies pirštines.
