Kentukyje netrūksta riešutų nešančių medžių. Remiantis „Nacionalinės Audubono draugijos medžių lauko gidu“, keliose rūšys aptinkamos visoje valstybėje. Tarp jų yra butternutas, juodasis riešutas ir daug rūšių hickory, įskaitant pekano medį. Svarbu nustatyti šias riešutus turinčias Kentukio rūšis - ieškoti specifinių kiekvieno medžio savybių, labai atidžiai atkreipiant dėmesį į lapus ir riešutus.
Atpažinkite pekano medį pagal jo aukštį ir pagal lapų struktūrą. Pekanas gali išaugti iki 100–150 pėdų aukščio. Medis auga tik laukiniame Vakarų Kentukio valstijoje, tačiau kultivuojamos formos pasitaiko visoje valstijoje. Pažvelkite į kombinuotus pekano lapus ir pastebėkite, kad jie yra sudėti. Lapas susideda iš vieno ilgo centrinės ašies stiebo (rachis), prie kurio kintamas skaičius lapelių pritvirtinamas trumpais stiebais, sudarant vieną lapą. Pekino lapai turi nuo 11 iki 17 lapelių, lapelio vaizdas yra šiek tiek išlenktas, o jo krašte yra smulkūs dantyti dantys. Pekino riešutas būna pailgos rudos spalvos.
Pažvelkite į daugybę juodo graikinio riešuto lapelių, kad padėtumėte nustatyti šią Kentukio riešutų rūšį. Kiekviename lape yra apie 16 atskirų lapelių, pažymi Kentukio universiteto svetainė. Riešutai turi sutirštintą žalią luobelę aplink juos. Atkreipkite dėmesį, kad kai tvarkysite riešutus, rudai geltonas dažiklis išsisklaidys ir suteps jūsų rankas. Juodųjų riešutmedžių medžiai gali siekti 100 pėdų, tačiau brandžiausi Kentukio graikiniai riešutai būna maždaug 60 pėdų aukščio.
Stebėkite butternut medžių formą Kentukyje. Drugeliai turi trumpą tiesų medžio kamieną ir storas apatines šakas. Drugeliai gali užaugti iki 70 pėdų aukščio ir turėti lapus nuo 11 iki 17 lapelių. Ištirkite riešutus, augančius net penkiose skiltelėse. Pamatysite, jie yra kiaušinio formos su smailiais galais ir kad riešutas lukšto viduje yra labai riebus.
Identifikuokite Kentukio hickory medžius pagal jų žievę. Tyrinėkite žievės ir varnalėšos žievės žievę ir visame bagažinėje ieškokite plonų, susiaurintų žievės skalių su išlenktais galais. Apžiūrėkite bitternut hickory žievę, ieškodami pilkos žievės su negiliais vagonais. Pignuto žievė yra lygesnė nei daugelio Kentukio hikorų, o mockernut hickory žievė yra pilkšva ir turi negilius keterus bei vagas.
Kentuki hickory galite atskirti pagal jų lapinių rachitų dydį ir jų turimų lapelių skaičių. „Shagbark hickory“ turi rachis net 14 colių ir paprastai turi penkis lapelius ant vieno lapo. Žydinčių kiaulienos žievių lapai gali būti 24 colių ilgio, o įprastas lapelių skaičius yra septyni. Mockernut hickory turi lapą, kurio ilgis yra 1 pėda, prie jo yra pritvirtinti nuo septynių iki devynių lapelių. Pignut hickory turi 6–12 colių ilgio rachis ir paprastai turi penkis lapelius kiekviename lape. „Bitternut Hickory“ turi nuo 6 iki 9 colių rachis, praneša „Šiaurės Amerikos medžiai“, su septyniais – vienuolika atskirų lapelių.
