Šis pikantiško biskvito receptas yra puikus „Chicken Potpie“ antpilas.
Cal / Serv: 839 Išeiga: 12 Bendras laikas: 0 valandos 15 minučių Ingredientai 3 1/2 c. universalūs miltai 2 šaukšteliai. kepimo miltelių 1 šaukštelis. kepimo sodos 1 šaukštelis. druskos 2 lazdelės nesūdyto šalto sviesto 2 šaukštai. šviežių petražolių 1 1/2 c. Pasukų kryptys- Lengvai išklokite kepimo popieriumi išklotą skardą ir atidėkite. Į didelį dubenį išsijokite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską.
- Sviestą supjaustykite miltų mišiniu, naudodami konditerijos trintuvą arba du peilius, kol mišinys taps rupus ir trupinis. Įmaišykite petražoles. Į miltų mišinio vidurį gerai įmasažuokite, supilkite pasukų pieną ir šakute maišykite, kol tešla tiesiog susimaišys - nepermaišykite.
- Pasukite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir išminkykite arba iškočiokite tešlą maždaug 1/2 colio storio apskritimu. Iškirpkite sausainius, naudodami miltais pabarstytą apvalų pjaustyklę. Sausainius perkelkite į kepimo skardą, uždenkite vaškuotu popieriumi ir atidėkite, kol bus paruošti naudoti vištienos puode.
