Šiame patiekale naudojamos airiško stiliaus avižos yra supjaustytos, o ne išvirtos ir nevirtos taip, kaip avižiniai dribsniai, kuriuos amerikiečiai patiekia per pusryčius. Supjaustytos avižos po virimo išlaiko ryškesnę tekstūrą.
Cal / Serv: 227 Išeiga: 4 Ingredientai 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus 1 krūva žalių svogūnų 1 galima vištienos sultinio su sumažinta natrio sultiniu 1 c. vandens 1 c. supjaustytos avižos 1/2 šaukštelio. džiovintų bazilikų 1/2 šaukštelio. druska 2 mažos cukinijos 1 vidutinis saldus raudonasis arba geltonasis pipiras Nurodymai- 2 kv. Puode įkaitinkite aliejų. Sudėkite svogūnus ir pakepinkite, kol lengvai paruduos. Įmaišykite sultinį, vandenį, avižas, baziliką ir druską; kaitinkite iki virimo per didelę ugnį. Sumažinkite šilumą iki žemos; uždenkite ir virkite 20 minučių.
- Į avižų mišinį įmaišykite cukinijas ir pipirus; virkite 5 minutes arba kol visas skystis įsigers ir avižos suminkštės. Patiekite nedelsdami.
