Skrudinti riešutai į šį kreminės tešlos patiekalą prideda netikėtą šilumą ir traškumą.
Cal / Serv: 657 Išeiga: 4 Prep Time: 0 valandos 20 min Bendras laikas: 0 valandos 20 min Sudėtis 2 c. brokoliai florets Košerio druska Šviežiai malti juodieji pipirai 1 krūva šviežių bazilikų 2 skiltelė česnako 1/4 c. alyvuogių aliejaus 2 arbat. citrinos žievelės 3 v.š. Parmezano 4 v.š. maskarponės arba grietinėlės sūrio 2 c. susmulkintos riekelių vištienos c. kapotų skrudintų riešutų (nebūtina) 1/2 svaro farfalle 1/4 šaukštelio. raudonųjų pipirų dribsniai Nurodymai- Brokolius virkite verdančiame pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, 5 minutes; išimkite į dubenį su išpjaustytu šaukštu. Įpilkite makaronų į vandenį ir virkite pagal pakuotės nurodymus; nusausinti.
- Apdorokite baziliką, česnaką, aliejų, citrinos žieveles, raudonuosius pipirus ir parmezaną virtuvės kombaine, kol smulkiai supjaustysite. Įpilkite brokolių ir sutrinkite iki 4–6 kartus, kol šiurkščiai susmulkinsite. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
- Įmaišykite brokolių pesto ir maskarponės masę į makaronus, kol gerai apskrus; sulankstykite vištienoje.
