Tarp slyvų veislių yra tiek daug skirtingų skonių ir tekstūrų, kad jų kulinarija yra beveik neribota.
Vaisių salotos su slyvomis
Puošnūs raudonos ir violetinės slyvų griežinėliai atskleidžia kitus jų grožio aspektus. Padažykite gabalėlius su sausmedžio melionu, kiviais ir supjaustytomis vynuogėmis paprastame žolelių užpiltame sirupe gaivinantiems pusryčiams kaip desertą. Norėdami paruošti sirupą: užvirkite šakelę rozmarino, 1 colio imbiero gabalėlį ir 1 puodelį cukraus ir vandens užvirkite ir palikite vieną valandą sustingti. Sirupą nukoškite ir atvėsinkite. Išmeskite apie 3 šaukštus sirupo su maždaug 1 3/4 puodelio mišrainių supjaustytų vaisių ir atvėsinkite. Patiekiama 2. Sirupą ne ilgiau kaip tris savaites laikykite šaltai sandariame inde.
Šaltų makaronų salotos su marinuotomis slyvomisNors slyvos yra intensyvaus skonio, bet ir maloniai suvaržytos.
Receptas: šaltos makaronų salotos su marinuotomis slyvomis
Kiti serbentų receptai
