Senos knygos, naujos knygos, pasenusios knygos, vadovėliai, storos ir plonos knygos - jos visos turi gana savitą kvapą, ir paaiškinti kodėl reikia iš tikrųjų daugybės mokslų.
Kembridžo chemijos mokytojas Andy Brunningas ištyrė senų ir naujų knygų cheminį makiažą ir savo svetainėje „Compound Interest“ atskleidė žavias išvadas.
Iš esmės, jo tyrimas sako, kad visos knygos yra pagamintos iš daugybės skirtingų popierių, rišamųjų klijų ir spausdinimo dažų, atsižvelgiant į gamintoją, dėl ko jos išskiria unikalų junginių derinį. Šie deriniai suteikia knygai savo įdomų ir nepakartojamą kvapą.
Andy teigė, kad iš esmės nėra naujų tyrimų, susijusių su naujų knygų kvapu. Tačiau senų knygų aromatas yra daug ištirtas, nes šis mokslas gali padėti sužinoti apie senų knygų būklę ir amžių.
Kalbant apie naujas knygas, kai kurie junginiai, tokie kaip vandenilio peroksidas, kuris yra balinimo priemonė, ir alkilketeno dimeris, dėl kurio knyga yra atspari vandeniui, prisideda prie neįprasto knygos kvapo. Tai ir faktas, kad iš medžio plaušienos pagamintas didelis kiekis popieriaus, paaiškina, kodėl naujos knygos gali kvepėti taip, kaip jūs ką tik įžengėte į namų depo vidų.
Senosioms knygoms laikui bėgant susidaro kiti junginiai, daugiausia randami popieriuje, pavyzdžiui, saldaus kvapo toluenas, vanilinas, kvepiantis vanile, ir benzaldehidas, kuris kvepia migdolų kvapu.
Ir žinote, kaip senos knygos paprastai būna geltonos spalvos? Tai paaiškinama lignino, cheminės medžiagos, naudojamos daugelio knygų, pagamintų daugiau nei prieš 100 metų, popieriuje, buvimu. Laikui bėgant, cheminė medžiaga skaido popierių ir keičia spalvą.
Taigi, jūs turite - naujos knygos dažniausiai kvepia kaip miškinė masė, iš kurios jie gaminamos, o senos knygos kvepia kaip visos cheminės medžiagos, kurias jos skleidžia senstant. Tačiau didelis išsinešimas yra aiškus: knygose yra daug chemikalų, todėl turbūt turėtume nustoti kišti nosį į puslapius, kad jie užuosti.
