Trisdešimt minučių prie viryklės, ir jūs juos suvilgysite pjaustytomis krevetėmis ir žolelių pakepintais sausainiais.
Išeiga: 4 - 6 Paruošimo laikas: 0 val. 30 min. Bendra trukmė: 1 val. 10 min. Krevečių kapšelio virimo purškiklis, skirtas kepimo indui, 4 riekelės šoninės, supjaustytos 6 šukutės, supjaustytos 1 pankolio svogūnėlis, šerdis ir susmulkintos 4 česnako skiltelės, kapotos. 5 šaukštai. universalūs miltai 1 3/4 c. vištienos atsargos 2/3 c. sunkus kremas 1 1/4 c. šaldytų kukurūzų branduolių, atšildytų 1 valg. kapotų šviežių krapų Košerio druska Šviežiai malti juodieji pipirai 1 lb. nuluptos ir nuluptos vidutinės krevetės, stambiai pjaustytos Žolelių lašiniams sausainiams 1 1/4 c. (šaukštais ir išlygintais) savaime augančių miltų 1 šaukštelis. kepimo miltelių 2 šaukštai. kapotų šviežių petražolių plokščių lapų 1 valg. kapotų šviežių krapų 1 susmulkintas lazdelės 1/4 c. nesūdytas sviestas, atšaldytas 1/2 c. Pasukų kryptys- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių temperatūros. Švelniai sutepkite 2 ketvirčių kepimo indą.
- Virkite šoninę dideliame puode ant vidutinės ugnies iki traškumo, 4–6 minutes. Išimkite šaukštu su plyšiu į rankšluosčiu išklotą lėkštę; atsarginiai lašinukai.
- Į lašinukus suberkite šašlykus, pankolį ir česnaką ir kepkite 3–4 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės. Pabarstykite miltus ant žvynelio mišinio ir virkite, nuolat plakdami, 1 minutę. Palaipsniui išplakite atsargas ir grietinėlę, iškepdami rudus gabalėlius nuo lėkštės dugno.
- Užvirkite. Sumažinkite šilumą ir troškinkite, retkarčiais pamaišydami, kol sutirštės, 4–6 minutes. Įmaišykite šoninę, kukurūzus, krapus ir po 3/4 šaukštelio druskos ir pipirų. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite krevetes.
- Padarykite žolelių lašinius sausainius: Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, petražoles, krapus ir skrebučius. Supjaustykite nesūdytu sviestu dviem šakutėmis arba konditerijos trintuvu iki purumo. Įpilkite pasukų ir maišykite, kol sausi ingredientai sudrėkins.
- Perpilkite mišinį į paruoštą indą. Įmeskite sausainius (apie 8 arba 9) ant mišinio. Kepkite, kol sausainiai taps aukso rudos spalvos, 24 - 26 minutes.
- Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių.
