Suteikite tradicines bulvių salotas su Viduržemio jūros regiono skoniu, pavyzdžiui, sūrių žalių alyvuogių, šviežių bazilikų ir rauginto raudonojo vyno acto.
Cal / Serv: 155 Išeiga: 12 Paruošimo laikas: 0 valandų 10 minučių Bendras laikas: 0 valandų 50 min. Sudėtis 3 svarų kūdikiui „Yukon“ auksinės bulvės 1 valgomasis šaukštas. druskos 1/2 šaukštelio. druskos 2 šaukštai. raudonojo vyno acto 2 šaukštai. žalių alyvuogių tapenadas 1/4 c. kapotų šviežių bazilikų 4 v.š. erškėčių viršūnės 1/4 c. aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 2 šaukštai. aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 1 1/2 šaukštelio. Šviežiai maltų pipirų nurodymai- Dideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies užvirkite bulves, 1 šaukštą druskos ir pakankamai vandens, kad 1 colis užvirtų. Bulves virkite švelniai virdami, kol suminkštės, maždaug 20 minučių, tada nusausinkite. Perkelkite į didelį dubenį, lengvai sutrinkite šakute ir apibarstykite bulves actu. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros, maždaug 15 minučių.
- Į bulves įpilkite likusių ingredientų. Švelniai sumaišykite, kol visi ingredientai bus tolygiai pasiskirstę ir bulvės gerai apskrus. Prieš patiekdami patiekite kambario temperatūroje arba šaldytuve.
