Kalėdų senelio pyragas su grietinėlės sūriu

Šis įspūdingas Kalėdų pyragas iš tikrųjų pagamintas iš dėžutės mišinio, bet atrodo kaip tiesiai iš kepyklos!

dėžutė vanilinio pyrago mišinio

(1 1/2 lazdelės) nesūdyto sviesto kambario temperatūroje

(8 uncijos) paketo sūrio, kambario temperatūroje

konditerių cukrus

Raudonas gelinis maisto dažiklis

šokoladinių vaflių sausainiai (pvz., „Nabisco“ garsieji šokolado vafliai)

Kukurūzų krakmolas darbiniam paviršiui

Baltasis fondantas

Auksinis maisto dažiklis

Juodasis fondantas

1. Iškepkite pyragą: Paruoškite pyrago mišinį ir kepkite 9–13 colių dydžio keptuvėje pagal pakuotės nurodymus. Kai atvės, perkelkite į patiekalą.
2. Atvėsinkite ir papuoškite: Elektriniu mikseriu plakite sviestą ir grietinėlės sūrį mažu greičiu iki vientisos, 1 - 2 minutes. Padidinkite maišytuvo greitį iki vidutinio ir pamažu plakite konditeriuose cukrų, kol jis bus lengvas ir purus, 1 - 2 minutes.
3. 1 stiklinės užšalimą perkelkite į vamzdynų maišą, pritvirtintą dideliu plokščiu antgaliu. Likusius glaistus nuspalvinkite raudona spalva ir naudokite torto šonus ir viršų apdengti. Šaldykite pyragą, kol jis nebetirps, 5–10 minučių.
4. Iškepkite 3 colių pločio juostelę išilgai, torto viduriu, baltu matiniu. Dėkite 2 vaflių sausainius ant viršutinės pusės ir 1 apačioje, kad būtų mygtukai.
5. Darbinį paviršių lengvai nuvalykite kukurūzų krakmolu ir iškočiokite baltą šerdelę. Supjaustykite į 3 colių kvadratą. Naudodami mažą kvadratinį sausainių pjaustytuvą ar peilį, iškirskite vidurį, kad padarytumėte diržo sagtį. Perkelkite į pergamento popieriaus lapą ir purškite aukso purškikliu; leiskite išdžiūti, nuo 8 iki 10 minučių.
6. Juodąjį fondantą susukite į 9 colių 3 colių stačiakampį ir padėkite ant torto tarp mygtukų. Viršuje su diržo sagtimi.