Apelsinai suteikia šioms paprastoms pavasario salotoms citrusinio saldumo skonį, o alyvuogės supakuoja šiek tiek pikantiško punšo.
Išeiga: 8 porcijos Paruošimo laikas: 0 val. 25 min. Visas laikas: 0 val. 25 min. Sudėtis 5 šaukštai. ypač tyras alyvuogių aliejus 3 šaukštai. raudonojo vyno acto 2 arbat. pankolio sėklos, paskrudintos ir susmulkintos 1 šaukštelis. Dižono garstyčių košerio druska ir šviežiai malti juodieji pipirai, 2 romų širdelės, supjaustyti išilgai į ketvirčius 2 persiški agurkai, supjaustyti 2 bambos arba Cara Cara apelsinais, padalinti į 1/2 c dalis. kalamata alyvuogės, suplėšytos kryptys- Sumaišykite aliejų, actą, pankolio sėklas ir garstyčias nedideliame inde su sandariai uždarytu dangteliu. Pagardinkite druska ir pipirais. Sukratykite, kad sujungtumėte.
- Išdėstykite romą 13 - 9 colių inde. Į viršų su agurkais, apelsinais ir alyvuogėmis. Uždenkite ir atvėsinkite iki 1 dienos. Prieš pat patiekdami, nukoškite su vinaigrette. Pagardinkite druska ir pipirais.
