„Crown“ restoranas Indianos valstijoje, Misisipėje, sukuria šį purvo pyragą su šokolado pudros, vanilinių ledų ir purškiamo sodraus fudge padažo sluoksniu.
Kalorijus / Serv: 558 Išeiga: 8 Paruošimo laikas: 0 valandų 20 minučių Bendras laikas: 4 valandos 0 minučių Ingredientai 1 parduotuvėje nupirkta piecrust 1 lazdelė nesūdyto sviesto 1 3/4 c. cukraus 4 šaukštai. kakavos 1/4 c. universalūs miltai 4 dideli kiaušiniai 1 šaukštelis. vanilės ekstrakto 3 c. vaniliniai arba mokos ledai 3 šaukštai. Fudge padažas Nurodymai- Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F. Linijos pluta su pergamentiniu popieriumi ir masė su džiovintomis pupelėmis ar pyrago svoriu; kepkite, kol tešla bus lengvai auksinė ir nusistovės, 10 - 15 minučių. Išimkite pyragą ir atvėsinkite ant vielos stovo. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 350 laipsnių F.
- Įdarui: Dubenyje sumaišykite sviestą, cukrų ir kakavą, kol gerai susimaišys. Įpilkite miltų, kiaušinių ir vanilės ir išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite mišinį į paruoštą plutą ir kepkite 30 - 40 minučių.
- Išimkite pyragą iš orkaitės ir visiškai atvėsinkite ant vielos stovo. Švelniai supilkite ledus ant pyrago ir užšaldykite, kol ledai pasidarys. Prieš patiekdami pasūdykite padažu.
