Virti žemės riešutai yra užkandžių maistas, gerai žinomas pietinėse JAV dalyse, bet sunkiai randamas kituose regionuose. Jie gaminami verdant šviežius žemės riešutus kelias valandas sūriame vandenyje. Įvairūs receptai reikalauja įtraukti ir kitų prieskonių arba vištienos sultinio. Juos geriausia valgyti iškart, kol dar šilti, ir jie turi visiškai kitokią tekstūrą nei skrudinti žemės riešutai. Jei turite šiek tiek likučių arba pirkote juos užsakydami paštu, galite juos pašildyti mikrobangų krosnelėje, kad imituotumėte ką tik paruoštus virtus žemės riešutus.
Įmasažuokite maišelį, jei žemės riešutai yra neatidarytame plastikiniame maišelyje. Arba įdėkite žemės riešutus į mikrobangų krosnelėje saugų indą ir uždenkite.
Mikrobangų riešutai vienai minutei.
Išbandykite, ar nėra karštų, laikydami ranką virš jų. Pakratykite maišą arba maišykite žemės riešutus ir dar 20 sekundžių mikrobangų krosnelėje, jei jie ne visi karšti. Tęskite mikrobangų krosnelę ir bandykite, kol jie įkais. Reikalingas laikas priklausys nuo žemės riešutų kiekio ir mikrobangų krosnelės galios.
Patarimai:
- Kitas pašildymo būdas yra jas penkias minutes pakaitinti virintame vandenyje. Jei norite, žemės riešutai bus sūresni, jei norite, į vandenį galite įpilti vieną ar du šaukštus druskos.
- Šviežių žemės riešutų virimas „nuo nulio“ (pradedant šviežiais žemės riešutais) yra kelias valandas trunkantis procesas, kurį geriausia atlikti ant viryklės, nes tą laiką mikrobangų krosnelėje paleisti reikia daug daugiau energijos nei elektrinis ar dujinis viryklės degiklis tam tikrą laiką.
