Sukurkite autentiškus itališkus patiekalus naudodami kuo naujesnius produktus.
Nors niekada negalėsite nuvykti į Italiją ir pamėgti garsių regioninių patiekalų, tokių kaip pica „Margherita“ ar rankų darbo makaronai, papildyti pesto padažu, šiek tiek kruopštus planavimas gali atnešti Italiją į jūsų namus, kai rengiate itališkos tematikos vakarienę. Nors neabejotinai svarbu gaminti autentiškus patiekalus ir sukurti italų inspiruotą dekorą, italai taip pat tiki, kad mėgaujasi maistu laisvalaikio metu. Tarp kiekvieno kurso praleiskite daug laiko.
Reikalingi dalykai
- Kvietimai
- Žvakės
Pasidarykite naminių kvietimų į savo itališkos tematikos vakarėlius. Eikite į meno ir amatų parduotuvę ir nusipirkite raudonos, baltos ir žalios spalvos raštinės reikmenis - tų pačių spalvų, kaip ir Italijos vėliavoje. Rašykite arba spausdinkite kvietimus naudodami panašias spalvas. Papuoškite juos itališkos tematikos lipdukais, tokiais kaip Italijos vėliavos, Pizos pasviręs bokštas ir Romos Koliziejus, dažnai randami meno ir amatų parduotuvių iškarpų albumų skyriuje.
Nustatykite savo vakarėlio nuotaiką grodami garsių italų ir italų-amerikiečių menininkų, tokių kaip Luciano Pavarotti, Frankas Sinatra ir Deanas Martinas, muziką. Laikykite garsą mažą, kad žmonės galėtų kalbėti.
Nuspręskite, kur sėdėti ar švediško stalo vakarienę. Uždenkite švediško stalo ar valgomojo stalo stalą raudonai ir baltai languotomis staltiesėmis, panašiomis į senamadišką italų restoraną. Sukurkite nuotaikos apšvietimą raudonomis žvakėmis. Padėkite įrėmintas nuotraukas ant garsių Italijos orientyrų, tokių kaip Trevi fontanas, Amalfio pakrantė ir Venecijos didysis kanalas, lentelių.
Pradėkite maistą iš itališkų užkandžių. Viršuje didelę pomidoro riekelę su mocarelos sūriu ir šviežiu baziliku, prieš tai pildami balzaminį actą. Norėdami gauti lengvesnį vasaros mokestį, nusunkite meliono rutulius, vyniokite vaisius į prosciutto ir pradurkite derinį dantų krapštukais.
Vėliau užkandį patiekite su salotomis, kuriose yra salotų, sūrio, kumpio ir saliamio, arba antipasto salotomis su grybais, alyvuogėmis, artišokais, vyšniniais pomidorais, pepperoncino ir skrudintomis raudonosiomis paprikomis, sumaišytomis su raudonojo vyno actu. Patiekite su kepalu česnako duonos. Apsvarstykite galimybę patiekti dubenį minestrono sriubos šaltu oru.
Pasiūlykite sotumo pagrindinį patiekalą, pavyzdžiui, vištienos parmezano, ar keptos mėsos, užpiltos sūriu ir marinara padažu, arba spagečių Bolonijos mėsos padažą su maltos jautienos ir kiaulienos mišiniu. Pateikite keletą vegetariškų patiekalų, taip pat, pavyzdžiui, baklažanų parmezano ar angelų plaukų makaronų su alyvuogių aliejumi ir šviežių garintų daržovių.
Įsigykite saldžių itališkų patiekalų, skirtų desertui, pavyzdžiui, tiramisu, želato ar biscotti, pamirkyto šokolade, paprastai rasite kepyklose ir aukštos klasės maisto parduotuvėse.
Kiti žmonės skaito
Kaip pasakyti kvietimus į italų vakarienės vakarėlius
Italijos vakarėlių meniu idėjos
Kaip pasakyti kvietimus į italų vakarienės vakarėlius
Italijos vakarėlių meniu idėjosPateikite platų vynų iš Italijos asortimentą, įskaitant garsaus Toskanos vyno regiono etiketes. Įtraukite nealkoholinius produktus, tokius kaip buteliuose išpilstyti sodai, dažnai randami specializuotose gurmanų parduotuvėse.
Patarimai:
- Italijos nuotraukų ieškokite kelionių vadovo knygose, brošiūrose ir žurnaluose.
- Pridėkite savo renginio autentiškumą apsipirkdami Italijos turguose ar prekybos vietose savo regione.
- Nors žvakės prideda elegancijos jūsų vakarienei, įsitikinkite, kad niekada nepalikite jų be priežiūros.
- Iš anksto klauskite savo svečių apie galimas alergijas. Pavyzdžiui, sausainiuose naudojami riešutai gali sukelti rimtą alerginę reakciją.
