Atnaujinta klasikinio komfortiško maisto patiekalo versija - šviežių žaliųjų pupelių Puodai gali pasigirti gausiu skoniu (dėka česnako ir bandelės) ir minimaliomis riebalų bei kalorijų sąnaudomis.
Kalorijų / porcija: 149 Išeiga: 1 Ingredientai 2 svarai šparaginių pupelių 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus 6 skiltelių česnako 2 a.š. šviežios duonos trupinių 2 šaukštai. sviesto 1 šaukštelis. druskos 1 šaukštelis. maltų juodųjų pipirų nurodymai- Orkaitę įkaitinkite iki 400 laipsnių F.
- Užpildykite didelį dubenį pusiau lediniu vandeniu ir atidėkite. Užvirkite didelę atsargų puodą su vandeniu. Įpilkite šparaginių pupelių ir virkite, kol suminkštės - maždaug 5 minutes. Nedelsdami perkelkite pupeles į ledinį vandenį, kad atvėstų. Nukreipkite ir nusausinkite. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Suberkite česnaką ir virkite, kol suminkštės. Nuimkite nuo ugnies, įmeskite duonos trupinius, sviestą, druską, pipirus ir blanširuotas pupeles. Perkelkite į 6 puodelių kepimo indą.
- Kepkite, kol pupelės suminkštės, o duonos trupiniai bus auksinės spalvos - nuo 18 iki 20 minučių. Patiekite karštą, šiltą arba kambario temperatūroje.
