Vakarėlių vedėjai negalės atsispirti valgydami šį skanų lakštinį pyragą, kuriame yra šablono pavidalo atsijoti kakavos miltelių takeliai.
Išeiga: 12 - 16 porcijų Paruošimo laikas: 0 val. 30 min. Bendras laikas: 2 val. 30 min. Sudėtis Kepimo purškiklis 4 1/2 c. pyrago miltų, šaukštu ir išlyginti 2/3 c. salykliniai pieno milteliai 1 valgomasis šaukštas. kepimo miltelių 1 1/2 šaukštelio. Košerio druska 2 1/4 c. cukraus 1 1/2 c. (3 lazdelės) nesūdyto sviesto, kambario temperatūroje 5 dideli kiaušiniai, kambario temperatūroje 1 valgomasis šaukštas. gryno vanilės ekstrakto 1 1/2 c. Pasukų kremo sūris Buttercream pėdsakų šablonas, kakavos milteliai ir saldainių perlai dekoravimui- Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Purškite 9–13 colių dydžio kepimo skardą. Dubenyje sumaišykite miltus, salyklinius pieno miltelius, kepimo miltelius ir druską.
- Plakite cukrumi ir sviestu vidutiniu greičiu elektriniu mikseriu, kol pasidarys lengvas ir purus, 4–6 minutes. Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami, kol po kiekvieno įdėjimo sumaišysite. Plakite vanilėje. Sumažinkite maišytuvo greitį iki mažo ir plakite miltų mišinyje ir pasukose pakaitomis, pradedant ir baigiant miltų mišiniu, tik tol, kol sudėti miltai.
- Perkelkite tešlą į paruoštą keptuvę. Kepkite, kol centre įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus, nuo 55 minučių iki 1 valandos. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo 15 minučių, tada apverskite ant lentynos, kad visiškai atvėstų.
- Padėkite pyragą ant lėkštės, ir šaltai aptepkite grietinėlės sūrio sviestiniu kremu; šaldyti 15 minučių. Padėkite šabloną ant torto, o dulkes su kakavos milteliais. Padėkite saldainių perlus aplink pyrago pagrindą.
