https://eurek-art.com
Slider Image

Šalutinis kepsnys su žemės riešutų padažu

2020

Indonezietiško stiliaus aštrus žemės riešutų padažas ant iškepto iki tobulumo patiekalo kepsnio padarys įspūdį su šeima ar svečiais.

Cal / Serv: 627 Išeiga: 6 Ingredientai 1/4 c. smulkiai supjaustyto svogūno 1/4 c. žemės riešutų arba augalinio aliejaus 2 šaukštai. citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas. sojos padažo 1/2 šaukštelio. maltų kmynų 1/4 šaukštelio. karšto raudonųjų pipirų padažo 1 šoninės kepsnys Plokšta duona (nebūtina, žiūrėkite nuorodą žemiau) Šviežių obuolių reliktas (nebūtina, žiūrėkite nuorodą žemiau) 1/2 c. stambus žemės riešutų sviestas Vandens kruopos (pasirinktinai) Druska ir malti juodieji pipirai (nebūtina) Nurodymai
  1. Kelias valandas prieš patiekdami paruoškite marinatą: negiliame kepimo inde sumaišykite svogūną, aliejų, citrinų sultis, sojos padažą, kmynus ir karštą raudonųjų pipirų padažą. Į marinatą įdėkite šono kepsnį; kelis kartus pasukite, kad apsiaustų. Sandariai uždenkite ir atšaldykite, kol paruošta.
  2. Jei norite, paruoškite plokščią duoną ir šviežių obuolių relikviją.
  3. Įkaitinkite žarijas grilyje iki vidutinio karštumo. Švelniai patepkite aliejumi arba kepkite grotelių lentyną su nelipniu daržovių virimo purškikliu. Padėkite grotelių stovą 4 coliais virš žarijų. Arba pašildykite broilerį.
  4. Pašalinkite kepsnį iš marinato. Įdėkite marinatą iš kepimo indo į 1 kv. Kaitinkite iki virimo; virkite 1 minutę. Supilkite į 1 stiklinės matavimo taurę; įpilkite vandens, jei reikia, kad būtų 1/3 puodelio. Norėdami paruošti žemės riešutų padažą, mažame dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą ir marinato mišinį. Jei padažas yra per kietas, kad lengvai būtų šaukštas, įpilkite vandens, po 1 šaukštą vienu metu, kad pasiektumėte norimą konsistenciją. Atidėti.
  5. Šoninį kepsnį padėkite ant grotelių arba, jei kepa, ant broilerių keptuvės. Kepame kepsnį arba kepame kepsnį 4–6 minutes iš kiekvienos pusės.
  6. Džiovinkite kepsnį su trupučiu žemės riešutų padažo. Jei norite, kai naudojate broilerių vidinį kepsnį, kepate kepsnį minutę ilgiau arba kol padažas paruduos.
  7. Norėdami patiekti, supjaustykite kepsnį įstrižai į plonas juosteles ir padėkite ant plokščios duonos. Patiekite su likusiu žemės riešutų padažu. Jei norite, papildykite šviežiu obuolių minkštimu ir papuoškite vandens kruopomis.

Patarimai ir metodai

Nesvarbu, ar gaminate maistą lauke, ar lauke, paskutinės minutės paruošimo nėra daug - tiesiog pridėkite mūsų plokščios duonos ir šviežių obuolių patiekalų, kad gautumėte ypatingą vakarienę.

Kaip pašildyti vandenį prancūziškos spaudos kavos puodeliui

Kaip pašildyti vandenį prancūziškos spaudos kavos puodeliui

Kaip auginti tulpes pietinėje Kalifornijoje

Kaip auginti tulpes pietinėje Kalifornijoje

Kantri žvaigždė Holly Dunn mirė būdama 59 metų

Kantri žvaigždė Holly Dunn mirė būdama 59 metų