Šį šviežią ir skanų patiekalą pasigaminkite dabar nuo nulio - tada užšaldykite, kad vėliau paskanintumėte.
Cal / Serv: 430 Išeiga: 8 Sudėtis 3 c. tarkuoto Gruyère sūrio 8 v.š. grietinėlės sūrio 1 valgomasis šaukštas. Dižono garstyčių 1 valgomasis šaukštas. Kapotų šviežių raudonėlių 3/4 šaukštelio. šviežių maltų pipirų 2 šaukštai. nesūdyto sviesto 2 dideli saldūs geltoni svogūnai 2 šaukštai. šviežių čiobrelių 1 receptas „Country Living“ greitas tešlos pyragas 1/2 c. Kalamata alyvuogių nurodymai- Gaminkite pyragus: Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių temperatūros. Į mažą dubenį sumaišykite Gruyère, grietinėlės sūrį, garstyčias, raudonėlį ir pipirus ir atidėkite į šalį. Ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje, suberkite svogūnus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, ant vidutinės-silpnos ugnies, kol tamsiai rudas ir karamelizuosis - maždaug 1 valandą. Įmaišykite čiobrelius ir atidėkite. Aštriu peiliu supjaustykite tešlos pyrago tešlą į 8 vienodo dydžio gabalėlius. Iškočiokite kiekvieną gabalą iki 8 x 6 colių stačiakampio. Ant tešlos paskleiskite maždaug 1/4 puodelio sūrio mišinio, palikdami 1/2 colio kraštinę. Įpilkite 1/4 puodelio karamelizuotų svogūnų ir 1 šaukštą alyvuogių. Jei užšalote, pereikite prie 2 žingsnio arba kepkite pyragus ant pergamentais išklotų kepimo skardų 10 minučių, sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 375 ° F ir kepkite iki purios ir auksinės spalvos - dar apie 12 minučių.
- Užšaldykite pyragus: Neapdorotus pyragus padėkite ant pergamentais išklotų kepimo skardų, uždenkite plastikine plėvele ir užšaldykite iki vientisos masės - maždaug 2 valandas. Kiekvieną užšaldytą skardą tvirtai suvyniokite į šaldiklį ar aliuminio foliją ir sukraukite į sandarų indą. Laikyti užšaldytą iki 2 mėnesių. Norėdami patiekti, kepkite šaldytas tortus 400 ° F temperatūroje 12 minučių, sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 375 ° F ir kepkite iki purios ir auksinės spalvos - dar apie 15 minučių.
