Avižiniai dribsniai yra sveikų širdies patiekalų pasirinkimas.
Šaltą dieną keli dalykai sako: „Labas rytas!“ kaip karštas dubuo avižinių dribsnių. „Quaker“, įmonė, gaminanti pusryčių košę nuo 1800-ųjų pabaigos, prekiauja daugiau nei keliolika rūšių avižų. Pagrindinis „Quaker“ pjaustytų avižų, senamadiškų avižų, greitųjų ir greitųjų avižų skirtumas yra tai, kiek dribsniai perdirbami prieš pakuojant. Kiekvieno tipo skysčio kiekis ir virimo laikas skiriasi .
Greita avižinė košė
„Quaker“ momentiniai avižiniai dribsniai tiekiami iš anksto išmatuotose pakuotėse ir induose, kuriuose yra apie 1 uncija nesmulkintų grūdų, be kitų ingredientų, tokių kaip cukrus, druska ir kiti kvapikliai bei konservantai. Norėdami paruošti, supilkite vieno pakelio turinį į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir įpilkite iki 2/3 puodelio pieno ar vandens. Mikrobangų krosnelė 1 - 2 minutes. Išimkite jį iš mikrobangų krosnelės ir išmaišykite. Norėdami tirštesnių avižinių dribsnių, naudokite mažiau skysčio. Jei norite minkštesnių avižinių dribsnių, virkite ilgiau. Arba galite greitai paruošti avižinius dribsnius, įpildami karšto pieno arba verdančio vandens į avižų paketą ir praleisdami mikrobangų krosnelę. Jei norite naudoti bėgimo dubenis, įpilkite vandens į užpildymo liniją ir mikrobangų krosnelę.
Greitos avižos
Norėdami paruošti greitai paruošiamas avižas, puode sumaišykite 1 puodelį vandens ar pieno, 1 puodelį avižų ir žiupsnelį druskos. Kaitinkite iki virimo ir maišykite, kol sutirštės, maždaug minutę. Jei norite avižinių avižų, pirmiausia užvirkite vandenį ir druską, tada sudėkite avižas ir virkite. Norėdami paruošti mikrobangų krosnelę, sumaišykite vandenį, avižas ir druską bei didelę mikrobangų krosnelę maždaug 1 1/2 - 2 minutes. Greitose avižose nėra cukraus, todėl pagal skonį pridėkite mėgstamą saldiklį ir kitus ingredientus.
Senamadiškos avižos
Norėdami paruošti „Quaker“ originalias avižines avižas, puode sumaišykite 1 puodelį vandens ar pieno, 1 puodelį avižų ir žiupsnelį druskos ir užvirkite. Maišykite 5 minutes, kol sutirštės. Dėl sūresnių avižų užvirkite pasūdytą vandenį, tada įpilkite avižų ir toliau virkite, kol sutirštės. Norėdami virti senamadiškas avižas mikrobangų krosnelėje, sumaišykite skystį, avižas ir druską mikrobangų krosnelėje, kurioje saugus mikrobangų krosnelė, ir virkite ant virimo 2–2–3 minutes. Įpilkite cukraus, prieskonių ar kitų ingredientų pagal skonį.
Neprivalomi ingredientai
Avižinius dribsnius padarykite skanesnius ir maistingesnius pridėdami kitų ingredientų, tokių kaip žemės riešutų sviestas, obuolių padažas, pjaustyti švieži ar džiovinti vaisiai, jogurtas, cinamonas, kardamonas, medus ar riešutai.
