Pamerkite keksiukus su mielomis saldainių dekoracijomis.
Išeiga: 16 paruošiamojo laiko: 1 valanda 0 min. Visas laikas: 2 valandos 15 min. Sudėtis 2 1/4 c. išsijotų universalių miltų (išsijokite, tada išmatuokite) 2 1/2 šaukštelio. kepimo miltelių 1/2 šaukštelio. Košerio druska 3/4 c. (1 1/2 lazdelės) nesūdyto sviesto, kambario temperatūroje 1 3/4 c. cukraus 2 dideli kiaušiniai 1 valgomasis šaukštas. gryno vanilės ekstrakto 1 c. pieno 1/2 receptas Baltasis vanilinis saldainių saldainiai (žr. dekoravimo pasiūlymus žemiau) Nurodymai- Orkaitę įkaitinkite iki 350 laipsnių. 2 eilutės standartinio dydžio keksų skardinės su 16 keksų įdėklų. Dubenyje išplakite miltus, kepimo miltelius ir druską.
- Plakite sviestą ir cukrų elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu, kol pasidarys lengvas ir purus, 1 - 2 minutes. Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami po kiekvieno įdėjimo; įpilkite vanilės ir plakite, kad sujungtų. Sumažinkite maišytuvo greitį iki mažo ir plakite pakaitomis miltų mišinyje ir piene, pradedant ir baigiant miltų mišiniu, kol viskas įsimaišys.
- Tešlą perpilkite į paruoštą keptuvę, paskirstydami ją tolygiai. Kepkite, kol viduryje įdėtas dantų krapštukas pasirodys švarus, 18 - 20 minučių. Atvėsinkite keptuvėse ant vielinio stovo 5 minutes, tada ištraukite, kad visiškai atvėstų.
- Atšaldykite keksiukus su baltąja vanile ir išpjaustykite.
- „Holly Berry“ keksai: Nubraukite ir supjaustykite žaliąsias „Airheads“ ar „Laffy Taffy“ su 1 3/4 "-x-1" holly lapų sausainių pjaustytuvu. Naudokite sviestinį peilį, kad susidarytumėte venas lapuose. Išdėliokite lapus ant keksiukų ir naudokite raudonas M&M uogas.
- Kalėdinių vainikų keksiukai: išdėliokite mėtų „M&M“ apskritime ant keksiuko viršaus. Norėdami sudaryti uogų grupes, naudokite raudonus saldainių rutulius ir sidabro dražees. Nedidelį raudonos saldymedžio gabalėlį suformuokite į lanką, suverždami į jo vidurį, kad būtų lengviau sulaikyti, ir padėkite ant vainiko.
- „Poinsetta“ keksiukai: didelius zefyrus supjaustykite skersai į 5 dalis. Pabarstykite vieną supjaustytą kraštą raudonu šlifavimo cukrumi. Ant keksiukų užklokite zefyro gabalėlius, kad susidarytų gėlė. Pritvirtinkite mažus geltonus „M&M“ su užšalimo centru.
