Šį receptą sukūrusi „ Country Living“ skaitytoja Linda Owens Surfus rekomenduoja į tešlą įpjaustyti apelsinų, kad gautumėte papildomų žvilgsnių.
Cal / Serv: 323 Išeiga: 8 Prep Time: 0 valandos 15 min Bendras laikas: 0 valandos 45 min Ingredientai 2 1/2 c. universalūs miltai c. cukraus 1 valgomasis šaukštas. kepimo miltelių 2 arb. malto imbiero 1/2 šaukštelio. kepimo sodos 1/2 šaukštelio. druskos 1/4 šaukštelio. prieskonių 1 1/2 c. pieno 1 c. likusių saldžiųjų bulvių 4 dideli kiaušiniai 3/4 šaukštelio. vanilės ekstrakto 1/2 lazdelės nesūdyto sviesto klevų sirupo Nurodymai- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių F. Dideliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus. Vidutiniame dubenyje išplakite pieną, saldžias bulves, kiaušinius ir vanilę, kol sumaišysite. Maišykite saldžiųjų bulvių mišinį į miltų mišinį, kol sumaišysite. Įmaišykite ištirpintą sviestą, kol tik sumaišysite - liks šiek tiek gabalėlių.
- Ant kepimo skardos uždėkite vielos lentyną ir padėkite į orkaitę. Įkaitinkite vaflinį lygintuvą iki vidutinio aukščio ir lengvai tepkite tinklelius išlydytu sviestu. Įmerkite maždaug 1/2 puodelio tešlos į geležies centrą (tinkleliai turi būti pilni, bet ne perpildyti), uždarykite ir virkite, kol maždaug 4 minutes geležis nustos garuoti ir vafliai taps aukso rudos spalvos (arba pagaminkite pagal gamintojo instrukcijas). Perkelkite vaflius į vielinį stelažą orkaitėje, kad būtų šilta. Pakartokite su likusia tešla. Patiekite su sviestu ir klevų sirupu.
