Atneškite restoranų savaitę į savo virtuvę! Tai saldus, pikantiškas ir jaukus šalutinių patiekalų poros, puikiai suderintos su mūsų alyvuogių aliejuje skrudintais žiediniais kopūstais, žirnių salotos su cukrumi su riešutais, pekanuose keptu kumpiu ir mėlynių kopūstais.
Išeiga: 12 paruošimo laikas: 0 valandų 30 minučių Virimo laikas: 0 valandų 30 minučių Bendras laikas: 1 valanda 0 minučių Ingredientai 1 lazdelė nesūdyto sviesto 1 vidutinis svogūnas 2 skiltelė skiltelės česnako 12 ausies kukurūzai 1/4 c. universalios gėlės 1 vnt. sunkus kremas 1 c. virtų kruopų 3 šaukštai. maltų konservuotų jalapeño arba čili pipirų druska Šviežiai malti pipirai 9 kiaušiniai 1 a. susmulkintas baltas čederis- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. Sunkiadugniame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Suberkite svogūną ir česnaką ir virkite 3 minutes. Įpilkite kukurūzų ir virkite, maišydami, dar 3–5 minutes. Įpilkite miltų ir maišykite 1 minutę, tada įmaišykite grietinėlę. Toliau maišykite, kol mišinys užvirs, maždaug 15 minučių. Įpilkite virtų kruopų ir nukelkite puodą nuo ugnies. Įmaišykite jalapeños ir pagardinkite druska ir pipirais.
- Su rankine panardinamąja trintuve į puodą tyrės kukurūzų mišinį, lėtai įmaišydami kiaušinius, kol gerai įmaišysite.
- Supilkite mišinį į 9 x 13 colių dydžio kepimo indą ir pabarstykite sūriu. Kepkite nuo 25 iki 30 minučių, kol paplotėliai ir viršus taps aukso rudos spalvos.
