Privaloma turėti bet kokio desertų mėgėjo repertuarą. Šis lengvai paskrudintas sviestinis kremas yra puikus visų rūšių pyragų viršus.
Išeiga: 4 puodeliai Sudėtis 1 c. sviesto 6 v.š. aitrusis šokoladas 2 c. zefyro kremas 3/4 šaukštelio. vanilės ekstrakto 6 šaukštai. konditerių cukraus nurodymai- Vidutiniškai dideliu greičiu maišytuvu išplakite sviestą ir šokoladą, kol taps purus. Sumažinkite greitį iki vidutinio ir plakite zefyrų kremu. Įpilkite vanilės ekstrakto ir cukraus, padidinkite greitį iki vidutinio aukščio ir plakite, retkarčiais nugriebdami dubenėlio šonus, kol taps lygus ir purus. Prieš naudojimą atvėsinkite 20 minučių.
