Parduotuvėje nupirkti cukruoti ar prieskoniais pjaustyti riešutai prideda traškumo šiam patogaus maisto patiekalui. Norėdami gaminti iš anksto, uždenkite ir atvėsinkite virtas bulves glazūra kepimo induose prieš dieną. Leiskite pastovėti kambario temperatūroje, tada vėl pašildykite, uždengtą 350 laipsnių F, apie 20 minučių arba tol, kol kruopščiai pašildys.
Išeiga: 8-10 porcijų Paruošimo laikas: 0 valandų 20 min. Visas laikas: 1 val. 10 min. Sudėtis 6 vidutinės saldžiosios bulvės 1 1/4 c. šviežio obuolių sidro 1/2 c. sorgo 3 šaukštai. sviesto 2 šaukšteliai. viso grūdo Dijon garstyčių 2 arb. obuolių sidro actas 1/2 šaukštelio. Košerio druskos 1/2 šaukštelio. malto cinamono 3/4 c. saldainiai ar prieskoniai su žirneliais- Orkaitę įkaitinkite iki 350 laipsnių. Nulupkite bulves ir supjaustykite 1 colio storio griežinėliais; sudėkite į vieną sluoksnį į 2 lengvai pateptus 13 - 9 colių kepimo indus.
- Sumaišykite sidrą ir kitus 6 ingredientus; tolygiai supilkite ant bulvių. Sandariai uždenkite aliuminio folija.
- Kepkite 350 laipsnių F 45 minutes arba iki šakutės. Atidenkite ir kepkite dar 5 minutes arba tol, kol glazūra taps sirupu.
- Bulves sudėkite į negilų patiekalą. Pabarstykite pekano riešutais ir pasūdykite su sorgo glazūra.
