Šis sodo šviežias receptas turi trumpą paruošimo laiką - suteiksite vis daugiau laiko mėgautis sezonu. Branduolių pašalinimas: Kukurūzų ausies galiuku nukreipdami žemyn, tvirtai laikykite kotelį ir aštriu peiliu stumkite išilgai ausies.
Cal / Serv: 154 Išeiga: 8 Ingredientai 10 didelių kiaušinių 1/4 šaukštelio. druskos 1/4 šaukštelio. šviežių maltų pipirų 6 v.š. Pusryčių dešra 1/2 c. raudonoji paprika 1/2 c. šviežių kukurūzų branduolių 1/4 c. žalias svogūnas 2 slyvų pomidorai 1/4 c. Parmezano sūrio nurodymai- Orkaitę įkaitinkite iki 350 laipsnių. Į vidutinį dubenį įmaišykite kiaušinius, 2 šaukštus vandens, druskos ir pipirų ir atidėkite. Susmulkinkite dešrą ir rudinkite į 12 colių įkaitintą orkaitėje neprilygstančią keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies, kol ji tik iškeps - maždaug 5 minutes. Išimkite dešrą iš keptuvės, atidėkite ir palaikykite šiltai. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir įkaitinkite 1 šaukštą dešros riebalų. Į keptuvę įpilkite raudonųjų pipirų ir kukurūzų ir virkite 4 minutes. Į keptuvę grąžinkite dešrą, sudėkite žalią svogūną ir virkite dar minutę. Supilkite kiaušinių mišinį ir išmaišykite, kad sujungtų. Sumažinkite šilumą iki vidutinio mažumo ir virkite, kol kiaušiniai pradės dygti - maždaug 7 minutes. Pabarstykite pomidorais ir sūriu ir keptuvę perkelkite į įkaitintą orkaitę. Kepkite 5 minutes, pakeiskite orkaitės nustatymą, kad iškeptų, ir kepkite toliau, kol paruduos - dar 2–4 minutes. Patiekite nedelsdami.
