Jei pakeisite picos tešlą į griežinėliais pjaustytą „ciabatta“ bandelę, sutaupysite daug laiko ir pakepsite skanų traškumą!
Išeiga: 4 porcijos Ingredientai 1/4 c. tarkuoto parmezano 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus 1 česnako skiltelė, supjaustyta 1 (10 uncijų) „ciabatta“ baguette, perpus perpjauta 2 visiškai virti itališko stiliaus vištienos dešrų saitai, plonai supjaustyti 3/4 c. pjaustytų grybų 1/4 c. pjaustytų juodųjų alyvuogių 1 1/2 c. susmulkinta mocarela 4 c. kūdikių špinatų 1 valgomasis šaukštas. šviežių citrinų sulčių 4 šaukštai. alyvuogių aliejaus 1/2 šaukštelio. raudonųjų pipirų dribsniai (pasirinktinai) Nurodymai- Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Sumaišykite parmezaną, 3 šaukštus alyvuogių aliejaus ir susmulkintą česnako skiltelę.
- Ciabatta baguette perpjaukite per pusę ir supjaustykite į 4 dalis. Dėkite ant folija išklotos kepimo skardos ir aptepkite sūrio mišiniu. Viršuje yra itališkų stiliaus vištienos dešrelių saitai, grybai ir juodosios alyvuogės. Apibarstykite smulkinta mocarela. Kepkite iki auksinės spalvos 10–12 minučių.
- Tuo tarpu išminkykite kūdikių špinatus, citrinų sultis ir alyvuogių aliejų bei raudonųjų pipirų dribsnius (nebūtina). Pagardinkite košerine druska ir juodaisiais pipirais. Viršutinė pica su špinatų mišiniu. Patiekite nedelsdami.
