Šiame lengvai paruošiamame recepte saldžiosios slyvos subalansuoja rabarbarų skonį.
Cal / Serv: 252 Išeiga: 16 Ingredientai Daržovių virimo purškiamasis šaukštas rabarbarų 2 1/2 c. nesijotų universalių miltų 3/4 c. kapotų migdolų 1 šaukštelis. kepimo miltelių 1 šaukštelis. kepimo sodos 1/2 šaukštelio. malto muskato riešuto 1/2 šaukštelio. druskos 1/4 šaukštelio. malto cinamono 1 c. tvirtai supakuoto šviesiai rudo cukraus 1 1/4 c. Pasukos 1/2 c. augalinis aliejus 1 didelis kiaušinis 1 valgomasis šaukštas. vanilės ekstrakto 1/2 c. slyvų kryptys- Orkaitę įkaitinkite iki 375 laipsnių. Švelniai apdenkite šešiolika 2 1/2 colių muffino keptuvės puodelių su virimo purškikliu. Nuplaukite rabarbarų stiebus; stambiai supjaustykite ir atidėkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, migdolus, kepimo miltelius, kepimo soda, muskato riešutą, druską ir cinamoną.
- Vidutiniame dubenyje su mikseriu vidutiniu greičiu plakite rudąjį cukrų, pasukus, aliejų, kiaušinį ir vanilę, kol sumaišysite. Įmaišykite į miltų mišinį, kol sudrėkins; tešla bus puri. Sulenkite rabarbarus ir džiovintas slyvas į tešlą. Šaukštą tešlos supilkite į keksiukų formeles.
- Kepkite bandeles, kol pyrago testeris, įdėtas į bandelės centrą, pasirodys švarus - nuo 18 iki 20 minučių. Leiskite atvėsti keptuvėse 5 minutes. Perkelkite bandeles į vielinį stelažą ir leiskite visiškai atvėsti. Laikyti hermetiškame inde ne ilgiau kaip tris dienas.
