Pagaminta be pridėtinio cukraus, šis šiek tiek raugintas užtepėlės šaukštas suteikia tik 34 kalorijas.
Cal / Serv: 34 Išeiga: 16 Ingredientai 8 vidutinės Bartlett kriaušės c. vandens 1 lazdelė Cinamono lazdelė 2 šaukšteliai. smulkiai pjaustytų nuluptų šviežių imbierų šaknų 1/4 šaukštelio. malto muskato riešuto 1/2 c. spanguolių nurodymai- 4 ketvirčių puode sumaišykite kriaušes, vandenį, cinamono lazdelę, imbierą ir muskato riešutą. Virkite uždengtą ant vidutinės ugnies 25 minutes, retkarčiais pamaišydami.
- Įpilkite spanguolių ir virkite neuždengtą 25–30 minučių, dažnai maišydami, kol mišinys taps tirštas ir traškus. Atvėsinkite iki kambario temperatūros, išimkite ir išmeskite cinamono lazdelę. Kriaušių mišinį supilkite į indą, uždenkite ir atšaldykite, kol bus paruoštas naudoti. (Kriaušių-spanguolių sviestas gali būti užšaldytas kelioms savaitėms, jei laikomas hermetiškame plastikiniame inde.)
