Avokadai virto bulvytėmis - kokia svajonė. Šios orkaitėje keptos bulvytės yra geriausios, jei patiekiamos su kreminiu čipotilo kalkių padažu.
Išeiga: 8-10 porcijų Paruošimo laikas: 0 valandų 30 min. Visas laikas: 1 val. 0 min. Sudėtis Krosnelė Avokado bulvytės 4 šaukštai. rapsų aliejus, padalintas 2 c. „panko“ džiūvėsėlių 1 1/2 šaukštelio. čili milteliai Košerio druska Šviežiai malti juodieji pipirai 2/3 c. viso pasukų 1 didelis kiaušinis 2/3 c. universalūs miltai 3 tvirti, bet prinokę avokadai, kiekvienas supjaustytas į 6 pleištus Kreminė „Chipotle“ liepų padažas 3/4 c. majonezo 2 smulkiai supjaustytų česnakų į adobo 2 šaukštelius. kalkių žievės 1 1/2 šaukšto. laimo sulčių 1/2 šaukštelio. čili milteliai Košerio druska juodieji pipirai Nurodymai- Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Dideliais kraštais išklotą kepimo formą ištepkite 1 šaukštu aliejaus. Suberkite džiūvėsėlius, čili miltelius ir likusius 3 šaukštus aliejaus negiliame dubenyje, kol apskrus. Pagardinkite druska ir pipirais. Atskirame dubenyje išplakite pasukų ir kiaušinį, į trečią dubenį suberkite miltus.
- Pagardinkite avokadą druska ir pipirais. Dirbdami vienu pleištu vienu metu, supilkite į miltus, pasukų mišinį (kad neliktų perteklių), po to - džiūvėsėlių mišinyje, švelniai spausdami, kad būtų lengviau prilipti. Padėkite suapvalinta puse žemyn ant paruoštos kepimo skardos.
- Kepkite iki auksinės rudos spalvos nuo 28 iki 32 minučių. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Pasigaminkite kreminės „Chipotle“ liepžiedžių padažo: Sumaišykite majonezą, smulkiai supjaustytas česnakus adobo, kalkių žievelę, laimo sultis ir čili miltelius. Pagardinkite košerine druska ir juodaisiais pipirais.
- Patiekite su kreminiu česnako laimo padažu ir kalkių pleištais kartu.
