Ar ketinate šį savaitgalį žiūrėti „Super Bowl“? Nesvarbu, ar jūs mėgstate „Seahawks“, ar „Patriotus“, didžiausias sekmadienio nugalėtojas gali būti šie citrinžolių kalakutienos mėsainiai, paskaninti kreminiu Azijos vergu ir patiekiami su sezamo brokolių salotomis. Jenas Hadfieldas, linksmo tinklaraščio „Tatertots & Jello“ kūrėjas, šią savaitę pateikė receptą praktiniam užsiėmimui, kuris sulaukė didelio įvertinimo.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Citrinžolių kalakutienos mėsainiai su grietinėlės Azijos šlakeliu ir sezamo brokolių salotomis. Ką tu gamini šį vakarą? #sveikatos dovanojimas #naujų metųjaunojo #šeima ❤️
Įrašas, kurį pasidalino „Tatertots & Jello“ - „pasidaryk pats“ tinklaraštis (@tatertotsandjello) 2015 m. Sausio 28 d., 17:28, PST
Štai kaip galite atnaujinti savo mėsainį dideliam žaidimui, sutikdami su „BlueApron.com“:
Ingridientai
1¼ svarų maltos kalakutienos
4 sezamo sėklų kukuliai
3 svogūnai, supjaustyti griežinėliais; atskirkite baltą ir žalią dalis
3 skiltelės česnako, smulkintos
1¼ svaro brokolio, pjaustytų žiedynų1 plonasis raudonasis kopūstas, plonai supjaustytas 1 ¼ svaro
1 maltos citrinžolės kotelis (žiūrėkite šį vaizdo įrašą, jei dar niekada nesate paruošę citrinžolės)
1 ryšelis kalendros, susmulkintas2 šaukštai sezamo aliejaus
2 šaukštai sojos padažo1 2 colių imbieras, maltas
1 valgomasis šaukštas juodųjų sezamo sėklų
1 šaukštas ryžių acto
½ puodelio lengvo majonezo
1/3 puodelio džiūvėsėlių
Nurodymai
1. Užvirkite didelį vandens botą. Pagardinkite kopūstus druska.
2. Didelėje nekeptoje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus. Įpilkite česnako, imbiero, baltųjų šakočių dugnų ir citrinžolių. Pagardinkite druska ir pipirais. Virkite, retkarčiais pamaišydami, 1 - 3 minutes arba kol suminkštės ir pasidarys kvapni. Perkelkite į lėkštę ir paskirstykite į vieną lygų sluoksnį. Atidėti 5 minutes atvėsti. Nuvalykite keptuvę.
3. Tuo tarpu brokolius supilkite į verdantį vandenį. Virkite 4–6 minutes arba kol ryškiai žalia ir švelni. Kruopščiai nusausinkite ir supilkite į vidutinį indą. Užpilkite ryžių actu, sezamo sėklomis ir puse sezamo aliejaus. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir atidėkite.
4. Į vidutinį dubenį sumaišykite sūdytus kopūstus, majonezą, pusę žalių šakočių viršūnių, pusę kalendros, pusę sojos padažo ir likusį sezamo aliejų. Mesti apvilkti. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir atidėkite.
5. Kitame vidutiniame dubenyje sumaišykite maltą kalakutieną; duonos trupiniai; atvėsintą česnaką, imbierą, šukutes ir citrinžolę; ir neriebus sojos padažas, žali šakelių viršūnės ir kalendra. Pagardinkite pipirais. Suformuokite mišinį į keturis ¾ colių storio pyragus. Toje pačioje keptuvėje, kurioje kepėte česnaką, imbierą, citrinžolę ir šakeles, ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius aliejaus. Sudėkite pyragus ir virkite 3–4 minutes iš vienos pusės arba kol iškeps. Perkelkite į lėkštę. Nuvalykite keptuvę.
6. Toje pačioje keptuvėje, kurioje ruošiami mėsainiai, ant vidutinės ugnies įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius aliejaus. Sudėkite bandeles, supjaustykite šonus žemyn. Skrudinta duona nuo 20 iki 30 sekundžių arba tol, kol lengvai paruduos. Sluoksniuokite mėsainius ir supjaustykite ant bandelių ir patiekite kartu su paruoštais brokoliais ir likusiais vergais.
Papasakok mums: ką jūs aptarnaujate „Super Bowl“?
TOLIAU: 15 „Super Bowl“ nusileidimų, kuriuos sugaiš pusė laiko
-----
Plius:
Peržiūrėkite daugiau iš mūsų labai naudingų projekto idėjų »
10 sveikų „Super Bowl“ receptų, kuriuos reikia išbandyti »
Kaip pašalinti 5 įprastas „Super Bowl“ vakarėlio dėmes »
15 beprotiškų kūrybinių lustų receptų, kurių jums dabar reikia »
9 intelektualūs patarimai, kaip sutvarkyti savo namą »
