„Potluck“ vakarėliai yra puikus būdas paragauti įvairių rūšių maisto produktų.
Rengdami vakarėlį savo namuose, galbūt norėsite, kad svečiai atneštų maisto ar gėrimų. Kvietime galite pranešti jiems. Norite tai pasakyti, kad jis skamba kaip prašymas, o ne reikalavimas. Net jei jūs prašote svečių atnešti maisto į vakarėlį, vis tiek turėtumėte paruošti keletą patiekalų patiekti.
Nuspręskite, kokio tipo vakarėlius rengiate ir kokius patiekiate kaip šeimininką. Pasirinkite 2–3 patiekalus, kuriuos pasigaminsite. Jūs nenorite būti priblokštas gamindami maistą, be visų kitų vakarėlio detalių.
Pasirinkite vakarėlio datą, laiką ir vietą. Jei planuojate savo vakarėlio temą, nuspręskite, kokia dekoro rūšis ir kokie patiekalų tipai jums bus patiekti. Pvz., Kokteilių vakarėliuose turėtų būti patiekiami piršto patiekalai, tokie kaip sūris ir krekeriai, fondiu ir žalios daržovės su panieka.
Paruoškite kvietimus ir būkite konkretūs, kai liepiate savo svečiams atnešti maisto. Jei rengiate kepsninę, praneškite svečiams, kad patiekite mėsą ant grotelių, tačiau jos reikės šonams, pavyzdžiui, salotoms, keptoms pupelėms, kukurūzams ir panašiam maistui patiekti. Jei rengiate nedidelį susibūrimą, jūsų kvietimai gali būti būdingi kiekvienam asmeniui. Jei svečiui žinomas skanus patiekalas, būtinai paprašykite to atnešti. Formuluodami kvietimą, paminėkite puokštę ir pridėkite, atneškite šoninę ar desertą.
Patarimai:
- Teminiai vakarėliai yra labai linksmi ir turėtų būti papildomi maistu, todėl įsitikinkite, kad kvietimuose nurodoma tema.
- Praneškite svečiams, kiek žmonių laukiama.
- Paminėkite, kad jų patiekalą turėtų būti lengva mesti kartu. Tai jūsų vakarėlis, o svečiai, rengdamiesi tam, neturėtų nuveikti daug darbų.
- Nereikalaukite, kad svečiai atneštų maisto.
- Nesijaudinkite, jei jie nieko neparodo. Jūs pakvietėte juos kaip svečius į savo vakarėlį. Atnešti patiekalą nebuvo reikalavimas, tai buvo prašymas.
