Garinta kukurūzai
Švieži kukurūzai ant burbuolių yra sezono metu nuo gegužės iki rugsėjo, todėl jie yra puikus garnyras vasaros vakarėliams ir atostogoms. Kukurūzų troškinimas neprideda riebalų, o kukurūzų branduoliai tampa švelnūs. Kukurūzus suvartokite kuo greičiau, kai tik juos parduosite iš parduotuvės ar pasirinksite, nes jie netinkamai sandėliuojami. Garindami kukurūzai negauna jokių sudegusių dėmių, kaip tai gali būti dėl kepimo.
Reikalingi dalykai
- Popieriniai rankšluosčiai
- Žnyplės
- Rankšluosčiai
Nulupkite visus luobelės lapus ir surinkite juos į vieną ranką. Tvirtai laikykite kukurūzų burbuolę, kai nukrisite nuo kotelio. Sušlapinkite popierinį rankšluostį, tada perbraukite per kiekvieną burbuolę, kad pašalintumėte visą šilką - plonus, baltus siūlus ant kukurūzų paviršiaus.
Garlaivį ar puodą maždaug per pusę užpildykite šaltu vandentiekio vandeniu, padėkite ant stiprios ugnies ir palaukite, kol užvirs.
Įdėkite švarius kukurūzus į garlaivio stovą, tada įdėkite stovą į puodą. Jei neturite garlaivio, burbuolius dėkite tiesiai į verdantį vandenį.
Uždenkite garlaivį ir kepkite kukurūzus 15 minučių. Jei verdate kukurūzus į puodą, kepkite kukurūzus apie 7 minutes. Visą virimo laiką palikite dangtį ant puodo ar troškintuvo.
Nuimkite burbuolius žnyplėmis ir padėkite ant sausų rankšluosčių arba sausainių lakšto, kad nudžiūtų. Prieš patiekdami leiskite jiems šiek tiek atvėsti.
