Nustatykite pokylių stalą
Tinkamas pokylių stalo nustatymas priklausys nuo valgiaraščio ir patiekiamų patiekalų. Daugiau kursų paprastai reiškia papildomus sidabro dirbinius. Sidabriniai indai bus išdėstyti taip, kad pirmiausia panaudoti gabalai būtų kuo toliau nuo lėkštės. Jei sriuba patiekiama, sriubos dubuo paprastai dedamas ant pietų lėkštės.
Uždenkite stalą audine staltiese.
Ant stalo padėkite įkroviklio plokšteles, tokias, kur sėdės kiekvienas asmuo. Įkroviklio plokštelė yra didesnė nei vakarienės lėkštė, ir ji iš esmės yra „vietos laikiklis“. Jei vakarienę patiekė butikas ar padavėjas, jis paprastai nuėmė įkroviklio plokštelę ir pakeitė ją vakarienės plokštele. Jei tai yra švediškas stalas, vakarienės lėkštė sėdės ant įkroviklio plokštės viršaus. Įkroviklio plokštės dažnai būna auksinės, sidabrinės ar stiklinės.
Sidabro dirbinius sutvarkykite pagal naudojimo tvarką, paskutinis gabalas būtų arčiausiai lėkštės. Įdėkite sriubos šaukštelį ar šaukštelį dešinėje įkroviklio plokštės pusėje, peiliu tarp lėkštės krašto ir šaukšto. Jei žuvis patiekiama kaip užkandis, padėkite žuvies peilį tarp peilio ir šaukšto. Visi peilio ašmenys turi būti nukreipti į plokštę.
Padėkite vakarienės šakutę šalia kairės lėkštės krašto. Įdėkite salotų šakutę šalia vakarienės šakutės. Jei patiekiamas užkandis, padėkite jį tarp salotų ir vakarienės šakutės.
Padėkite salotų lėkštę virš šakių. Duonos lėkštė bus dešinėje nuo salotų lėkštės, viršutiniame kairiajame pietų lėkštės arba įkroviklio. Ant duonos lėkštės išklokite sviesto peilį.
Vandens taurę nustatykite virš peilių. Į kairę nuo vandens stiklinės nustatykite vyno taurę.
Išdėstykite servetėlės servetėlę kiekvienoje vietos vietoje. Servetėlę galima dailiai sulankstyti ir uždėti virš lėkštės, šakių kairėje arba po jomis.
Kiti žmonės skaito
Kaip nustatyti stalo patiekalą rusiškam stiliui- Tinkamas salotų dubenėlių stalo nustatymas
Kaip nustatyti stalo patiekalą rusiškam stiliuiVirš lėkštės pastatykite desertinį šaukštą ir šakutę, statmeną kitiems sidabro dirbiniams.
Padėkite duonos krepšius, sviestinius indus ir druskos bei pipirų purtiklius išilgai stalo vidurio. Jei tiekiama kava ar arbata, įpilkite cukraus ir grietinėlės dubenėlių ir sudėkite kavos puodelį šaukštelio dešinėje, prie taurių.
