Vynuoges per sulčiaspaudę padėkite, kad sultys būtų sveikesnės.
Vynuogių įdėjimas per sulčiaspaudę išgauna saldų skonį ir vitaminus iš sulčių, palikdamas virškinamą minkštimą. Namų vynuogių sultyse nėra konservantų ir pridėtinio cukraus, randamo daugelyje komercinių veislių. Jei norite tradicinio skonio, rinkitės „Concord“ vynuoges arba „Thompson“ vynuoges be sėklų, kad gardžiuotumėte.
Reikalingi dalykai
- Vynuogių kekė
- Kiaurasamtis
- Peilis
- Sulčiaspaudė
- Smulkus sietas
Nuimkite atskiras vynuoges nuo stiebų ir perkelkite jas į kiaurasamtį.
Skalaukite vynuoges kiaurasamtyje po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte teršalus.
Perpjaukite vynuoges per pusę ir ištraukite sėklas, jei naudojamos vynuogės su sėklomis. Praleiskite šį žingsnį, kad sultys būtų be sėklų.
Per sulčiaspaudės angą įpilkite vynuogių į savo sulčiaspaudę.
Vynuogių sultys dar kartą perkošiamos per smulkią sietą ar kiaurasamtį, kad būtų pašalintos visos liekanos nuosėdos.
Iš karto gerkite sultis, kad nesusidarytumėte.
