Kaip grybus išlaikyti šviežius. Grybai turi gerą reputaciją, kad greitai genda. Tačiau būsite nustebinti, kiek ilgiau grybai išsilaiko po to, kai ėmėtės paprastų priemonių, kad išvengtumėte jų puvimo.
Kaip grybus išlaikyti šviežius
1 žingsnis
Pirkite šviežius grybus maisto prekių parduotuvėje. Ieškokite jaunų grybų, kurie yra uždari, o ne atviri ir plokšti. Įsigykite tik tą grybų kiekį, kurį ketinate sunaudoti iki tinkamumo laiko pabaigos. Pirkite grybus, ant kurių pakuotės nurodytas paskutinis tinkamumo laikas.
Kaip grybus išlaikyti šviežius
2 žingsnis
Sureguliuokite šaldytuvo temperatūrą nuo 34 iki 40 laipsnių F. Žemoje temperatūroje grybai švieži.
Kaip grybus išlaikyti šviežius3 žingsnis
Gaukite rudą popierinį maišelį. Popierinius maišus geriau laikyti grybuose nei plastikinius maišelius, nes jie neskatina drėgmės kaupimosi. Jei grybus turite laikyti plastikiniame maišelyje, prieš įdėdami juos į maišą, apvyniokite juos popieriniu rankšluosčiu.
Kaip grybus išlaikyti šviežius
4 žingsnis
Išimkite grybus iš jų parduotuvės pakuotės. Paprastai parduotuvių pakuotėse yra plastikinių dalių, kurios prisideda prie puvimo.
Kaip grybus išlaikyti šviežius5 žingsnis
Sudėkite sausus grybus į rudą popierinį maišelį.
Kaip grybus išlaikyti šviežius
6 žingsnis
Įdėkite grybų maišą į savo šaldytuvą. Padėkite grybus ten, kur beveik netrukdoma ir atokiau nuo šviesos.
Kaip grybus išlaikyti šviežius
7 žingsnis
Iš rudo popierinio maišo paimkite tik tuos grybus, kuriuos ketinate naudoti, ir išvalykite. Niekada neplaukite grybų prieš juos laikydami. Grybų plovimas prieš laikymą skatina pelėsių augimą.
Kaip grybus išlaikyti šviežius
