Kažkada 60-ųjų metu „Hellmann“ majonezas mėgino įtikinti žmones, kad per savo kalėdinę vakarienę jie turėtų patiekti želatinines spanguolių salotas su joje įklijuota žvake . Jei netiki manimi, štai spanguolių „žvakės“ yra visos jų šlovės!
Skelbimo kopijoje rašoma: „Pradėsite visiškai naują atostogų tradiciją [patiekdami] spanguolių„ žvakes “kaip savo salotas.“ Tačiau iš tikrųjų atrodo, kad sakoma: „Kam reikalingas daiktas, kai turite stambų spanguolių padažo lazdą, kad apšviestumėte kelią!“
Neretai tenka susidurti su vidurio šimtmečio receptu, kuriame naudojama daugiau majonezo ir želatinos, nei šiais laikais dauguma žmonių sugeba, tačiau šios spanguolių „žvakės“ yra tikrai savotiškos.
Čia yra visas receptas, jei nuotraukos jau jūsų neišgąsdino:
- 1 1-lb. galima „Ocean Spray“ viso spanguolių padažo
- 1 3-oz. pkg. raudonos, geltonos arba oranžinės spalvos vaisių skonio želatina
- 1 puodelio verdančio vandens
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 šaukšto citrinos sulčių
- 1/2 puodelio „Hellmann“ tikro majonezo
- 1 obuolys arba apelsinas, nuluptas ir supjaustytas kubeliais
- 1/4 puodelio pjaustytų graikinių riešutų
- Įkaitinkite spanguolių padažą, padermę, atidėkite uogas. Želatiną ištirpinkite karštose sultyse ir vandenyje. Įpilkite druskos ir citrinos sulčių.
- Atšaldykite, kol sutirštės, kad šiek tiek sumažėtų nuo šaukšto.
- Plakite tikru majonezu su besisukančiu plakikliu iki purios ir purios. Sulenkite spanguolėse, vaisiuose ir riešutuose.
- Mišinį tolygiai padalykite į aštuonias 6 uncijas. vaisių sulčių skardinės. Atšaldykite 4 valandas ar ilgiau. Neišmeskite. Papuoškite tikru majonezu pagal skonį.
- Norėdami liepsnos: supjaustykite plonas gimtadienio žvakes per pusę, kad sutrumpintumėte. Įdėkite į spanguolių žvakių viršūnes. Šviesa.
Kadangi jie negalėjo palikti pakankamai gerai vieni, panašu, kad majonezo įmonė rodė bent vieną kitą skelbimą su tuo pačiu receptu.
Neaišku, ar „Hellmann's“ pavyko priversti žmones pasigaminti šias želatines žvakes (ar kas nors prisimena, kad teko valgyti vieną iš jų ?!), be abejo, esu dėkingas, kad jos niekada nebuvo mano atostogų tradicijų dalis.
Nors tikiuosi, kad valgomosios spanguolių žvakės niekada netaps tendencija, štai spanguolių žvakių idėja, kurios neprieštarausiu pamatyti ant savo kalėdinio stalo (tiesiog nevalgykite jos!):
Šis smeigtukas „Pinterest“.Aha, tai geriau.
