Džiaukitės svečiais per artimiausius jūsų moteriškus pietus šiomis burnoje krevetėmis ir avokadų salotomis. Brangakmenio ir skonio, greipfrutų gražiai atsveria vėsų, kreminį avokadą ir char-grilyje keptas krevetes.
Cal / Serv: 380 Išeiga: 2 Prep Time: 0 valandos 15 min Virimo laikas: 0 valandos 15 min Bendras laikas: 0 valandos 30 min Sudėtis 16 vidutinių krevečių 3 šaukšteliai. šviežių laimo sulčių 1/4 c. aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 1/2 šaukštelio. Jūros druska 1/4 šaukštelio. grūsti raudonieji pipirai 1 didelis rausvas greipfrutas 1 šaukštelis. Dijon garstyčių 1 galvos sviesto salotos 1/2 c. arugula 1 avokado kryptys- Krevetes pakepinkite. Įkaitinkite grilį iki vidutinės. Krevetes užpilkite 2 arbatiniais šaukšteliais laimo sulčių, 1 šaukštu alyvuogių aliejaus, 1/4 šaukštelio druskos ir raudonaisiais pipirais. Marinuokite 15 minučių. Siūlus krevetes sruogomis; kepkite iki rožinės spalvos ir perkepę - maždaug po 1 minutę iš kiekvienos pusės. Atidėkite ir palaikykite šiltai.
- Surinkite salotas. Aštriu peiliu iš greipfruto supjaustykite žievelę. Iškirpkite segmentus, rezervuodami sultis. Išspauskite sultis iš likusio faršo ir minkštimo. Padermė ir išmatuokite 3 šaukštus sulčių. Likusias sultis atidėkite kitam naudojimui.
- Dijoną išplakite, likusį 1/4 šaukštelio druskos, likusį 1 arbatinį šaukštelį laimo sulčių ir rezervuotų greipfrutų sulčių kartu. Išplakite likusius 3 šaukštus alyvuogių aliejaus. 2 eilutės salotų plokštelės su salotomis ir arugula. Ant žalumynų sudėkite krevetes, greipfrutus ir avokadą. Drebėkite su greipfrutų vinaigrette. Patiekite nedelsdami.
